柚子胡椒
週プレNEWS 4/10(月) 6:00配信
原材料のジャガイモが枯渇し、ポテトチップスの休売・終売が相次いでいる
まもなく、コンビニやスーパーの菓子売り場から数多くのポテチが消える――。
大手菓子メーカーのカルビーから流通各社へ、商品の取り扱いに関する一通の文書が流れたのは3月上旬のこと。その内容は“ポテトチップスの一部商品を休売する”というものだった。
この背景には週プレNEWSでも昨秋報じた北海道産野菜の壊滅的打撃の影響がある。カルビーの広報担当者がこう話す。
「昨年8月末の北海道台風の影響で原料(北海道産ジャガイモ)の調達が間に合わず、4月から一部商品を休売させていただきます」
同社は“一部”というが、休売商品は結構多い。定番品ではポテトチップスの『フレンチサラダ』『しょうゆマヨ』『梅味』『しあわせバター味』がまもなく(4月中旬~)休売に。
ロングセラーである『うすしお』『コンソメ』『ピザポテト』はビッグサイズ(135g)が同時期に売り場から消えるという。
根強いファンが多い地域限定のポテトチップスでは『瀬戸内レモン味(中国・四国限定)』や明太子メーカー・かねふくとのコラボ商品『博多めんたいこ味(九州・沖縄限定)』が、やはり休売へ。
「終売ではなく、あくまで休売という措置ではございますが、現時点でいずれの商品も販売再開のメドは立っていません」(カルビー・広報)
ジャガイモ不足による製品への影響は他の菓子メーカーも同様だった。
湖池屋・お客様センター「3月下旬をもちまして、ポテトチップス『リッチコンソメ(全サイズ)』『カラムーチョ(パーティーサイズ)』などの商品が終売に。また、ポテトチップス『ガーリック』『のり醤油』も休売となり、現段階で販売再開のメドは立っておりません」
カルビーも湖池屋も原料に使うジャガイモの約7割を北海道産に頼っている。その収穫期は例年9月頃。“さぁこれから収穫”というタイミングで、立て続けに道内の主産地を4つの台風が襲い、「収穫量が激減した」(JAグループ北海道関係者)。
その後は「貯蔵分から原料調達を賄っていた」(湖池屋・広報)ため、台風の影響は新商品の発売延期などに止まっていたのだが、ここにきて貯蔵分が底をつき、ポテチの“一斉休売”に至ったというわけだ。
しかし、ジャガイモの調達先を他の産地に切り替えることはできなかったのか? 両社と取引きのある菓子卸会社のバイヤーがこう話す。
「ジャガイモは全国で生産されていますが、収穫は5月中旬頃の九州から始まり、日本列島を北上するにつれて6月、7月、8月と時期がズレます。国内で調達先を切り替えようにも他の産地ではジャガイモ自体がなかったので不可能でした。
ただカルビーは一部、海外産(米国産)のジャガイモを使用しており、この状況を受けて追加調達を行なったようですが、輸入したジャガイモ自体の品質が悪く、計画通りに製品化できなかったそうです」
>>1へ
https://headlines.yahoo.co.jp/article?a=20170410-00082864-playboyz-soci
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.1 主 柚子胡椒
17/04/10 12:44:03
そこで今、流通の現場ではポテチの熾烈な争奪合戦が勃発している。
「現場にカルビーや湖池屋の休売情報が流れ始めたのは3月初旬。一度にこれだけの商品がなくなるなんて過去になかったことです。でも、正式に休売になる前の段階で、仮に2ヵ月分の在庫を確保できれば、賞味期限は4ヵ月あるので販売再開のタイミングまで持ちこたえられるかもしれない…。
そこで問屋、小売各社のバイヤーが“1袋でも多く確保しろ!”“他社に負けるな!”と会社から発破をかけられ、納入できる見込みもないのにメーカー側へバカみたいに発注をかけるようになりました(苦笑)」(前出・菓子卸バイヤー)
だが、先述した商品の休売・終売は決定事項。すでに売り場から消えた商品も出ている。そこで気になるのが販売再開の時期だが…。前出の菓子卸会社のバイヤーはこう話す。
「5月頃から九州の各産地でジャガイモの収穫が始まりますが、すべてを合わせても北海道産よりひと桁少ない量に止まります。さらに熊本県産の収穫量は昨年の地震の影響が出るとも言われており、休売期間はかなり長引くかもしれません」
となれば、今年9月から収穫が始まる北海道産ジャガイモがポテチの今後を左右することになるが、その見込みはどうだろう。前出・JAグループ北海道の関係者がこう話す。
「昨年の台風ではジャガイモだけでなく、その元となる種バレイショの収穫にも影響しました。例年、4月頃から畑に種まきをするのですが、今年はその数自体が少ないと見られており、さらに収穫は天候によっても大きく変わります。9月以降、どれだけ例年の収穫量を確保できるかどうかは実際に土を掘ってみないとわかりません」
ジャガイモの収穫次第では今後、通常サイズの『うすしお』『コンソメ』『のりしお』といった各社の主力品が休売となる可能性も否定できない。
(取材・文/週プレNews編集部)
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No.2 鳥皮ポン酢
17/04/10 12:45:49
今朝Yahooニュースで読んだ。私は待つよ!
子は待てないだろうな…
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No.3 トマトベーコン
17/04/10 12:50:22
じゃがりこは大丈夫なの?じゃがりこないと死ぬ。
普通のポテチは半年に一回くらいしか食べないからなあ。食べたくなったころには流通してそうだわ。
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No.4 ねぎま
17/04/10 12:50:51
アメリカからじゃがいも輸入したらいいのに。
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No.5 つくね(黄身+50円)
17/04/10 12:52:51
たいして美味しくない、変わり種のポテチにじゃがいもまわさなければよいのに
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No.6 おしぼり
17/04/10 12:56:10
定番品は問題なさそうやね
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1件
No.7 ハツ
17/04/10 12:57:14
>>6
ジャガイモの収穫次第では今後、通常サイズの『うすしお』『コンソメ』『のりしお』といった各社の主力品が休売となる可能性も否定できない。
って書いてあるけどね。
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No.8 トマトベーコン
17/04/10 12:58:24
足りない足りない商法でしょう
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3件
No.9 白レバー
17/04/10 13:05:58
なくて困るもんじゃないし、普通サイズがあれば問題なしだな。
最近のこのテのニュース、>>8だと思って冷めた目で見てしまう。
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No.10 串から外して食べない派
17/04/10 14:40:26
他の記事だとピザポテト全サイズ販売休止って書いてあった。
ピザポテト好きなのにー。
まぁしょうがないか...。
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1件
No.11 厚揚げ
17/04/10 14:45:35
ポテチがなくなろうが生きていけるけど、じゃがいもなくなったり高騰するのが怖い
グラタン、カレー、コロッケとかどれも子供が好きなんだよね
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No.12 熱燗
17/04/10 14:46:11
値上がりするかな?買い貯めするわ
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No.13 盛合せ(5本)
17/04/10 14:47:27
発注しても入ってこないのもある。すげー困る
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No.14 なんこつ
17/04/10 14:48:57
みんなが買い占めて余計品薄になりそう。
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No.15 えんがわ
17/04/10 14:51:33
買い占め転売だけは勘弁してほしい。
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No.16 つくね(塩)
17/04/10 15:01:59
ガーリック美味しいのに
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No.17 柚子胡椒
17/04/10 15:11:12
>>8今回は違うわな。でも買い占めがありそう。
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No.18 鶏の丸焼き
17/04/10 16:02:28
>>10全品じゃなく、一部ね
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No.19 レバー
17/04/10 16:04:58
ないっていうと、買い出すんでしょ。
普段買わないくせに。
チップスター食べるか、せんべいかじったらいいんだよ。
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No.20 しそ巻
17/04/10 17:32:17
今日ジャガイモが男爵いもは品薄状態だったな
このせいかな
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No.21 トマトベーコン
17/04/10 18:13:13
ポテチのニュースやってるね。
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No.22 かわ
17/04/10 18:19:09
ニュースを見て食べたくなった。
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No.23 焼き加減が絶妙なバイト
17/04/10 18:20:27
ぽてち食べたらすぐニキビ出るからな
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No.24 串入れ
17/04/10 18:57:27
カルビーが作ったじゃがいも、一袋98円だったけど?
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No.25 つくね
17/04/10 20:07:29
ニュースで知って、ドンキに買いに行ったんだけど、たくさんあったよ。
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1件
No.26 もも
17/04/10 20:10:40
>>25
本当?スーパーはしあわせバターは売り切れ、ピザポテトは残りわずかだったよ。他のポテトチップスも少ししかなくて焦ってピザポテト買っちゃいました
(^^;;
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No.27 せせり
17/04/10 20:11:11
湖池屋のリッチコンソメ好きなのに終売って聞いたから、沢山買ってきちゃったわ。
終わっちゃうの悲しいわ。
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No.28 豚トロ
17/04/10 20:54:34
食べないから関係ないけど棚から消えるのは嫌だな
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No.29 せせり
17/04/10 23:36:47
>>8
違うよ。本当に良いじゃがいもが入ってこない。
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No.30 レモンサワー
17/04/11 09:38:45
うちの子大好きだから、逆になくなってくれてもいいかな。なければ食べたがらないだろうし。
返信
No.31 店長の汗が染みこんだ前掛け
17/04/11 09:41:32
無かったら 食べないから太らないし 健康になるわ~
良かった 良かった♪
あんだけカロリーの高いお菓子大概迷惑だったよー
なくなればよい
返信
No.32 枝豆
17/04/11 11:49:50
北海道の偉大さよ…
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No.33 ハツ
17/04/11 11:51:15
ポテトチップスはともかくとして、じゃがいもが高騰するのはいやだな
返信
No.34 なんこつ
17/04/11 11:53:35
普段はそんなに食べたいと思わないのに、なくなるって聞くと無性に食べたくなってきた。買いに行こうかな。
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No.35 手羽先
17/04/11 11:53:46
メルカリ、ヤフオクでたくさん出てるね。
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1件
No.36 アスパラベーコン
17/04/11 11:55:09
今朝スーパーでポテチの大袋大量に買い込んでたおばさん見たわ。
我が家は煎餅派だからポテチがなくなっても困らないわ。
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No.37 つくね(黄身+50円)
17/04/11 12:18:32
近所のスーパー、普通にピザポテト売っていたわ
Bigサイズもあったし、めんたいチーズ味もあった!
売り切れているのは都会かしら?
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1件
No.38 キッズルーム付き
17/04/11 12:20:07
ピサポテト、棚ががらがらだったしうす塩のポテチなかった
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No.39 柚子胡椒
17/04/11 12:23:57
年に1回食べるか食べないか位だから特になにも困らない。
煎餅があればいい。
返信
No.40 しそ巻
17/04/11 12:24:34
今はまだ在庫があるから品切にはならないはず。
でもマックポテトがあれば私は困らない。
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1件
No.41 カシラ
17/04/11 13:56:20
休売でしょ。
一番の売れ筋で粗利の多いのが店から一生消えるわけないわ(笑)大袈裟な。
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No.42 トマトベーコン
17/04/11 15:41:07
>>40マックのポテトはなくならないのかな
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1件
No.43 松茸
17/04/11 15:46:52
>>35え笑
そんなにしてまで買う人いるの?!
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No.44 串入れ
17/04/11 15:51:18
ピザポテトは店頭に無かった。滅多に食べないけど久しぶりにカルビーのりしお買ってきて食べた(^q^)
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No.45 柚子胡椒
17/04/11 16:36:21
>>42
国産じゃないし。
でも昔マックでもポテト一時的になくなった事あったなぁ
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No.46 すずめ
17/04/11 16:57:07
しあわせバターが無くなるのは困るわ。
明日スーパーのぞいてみよっと。
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1件
No.47 ミニトマト
17/04/11 16:59:58
ピザポテト普通に売ってたな~
Newって書いてあったしよくわからないから買わなかったけどね。
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No.48 ぼんじり
17/04/11 17:35:42
あーだから最近、ちょっと焦げたような揚げすぎたのかな?っていうポテチも混ざっていたのか
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No.49 塩とタレどちらになさいますか?
17/04/11 17:38:51
>>46
昨日は近所のカワチで、しあわせバター沢山あったのに、今日は売り切れてた
買おうと思ったのに…
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1件
No.50 盛合せ(5本)
17/04/11 17:43:07
だからか…リッチコンソメが無かった…
先週はあったのに数日前から買えなくて淋しい。
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