水から沸騰させても、ぬるま湯から沸騰させても一緒かな?

  • 料理・家事
  • お正月飾り
  • 17/01/21 17:20:22

皿洗ったりするのに、キッチンの水はぬるま湯(お風呂くらいの)にしてるけど、たとえば沸騰したお湯でなにか茹でるってなったときに、そのぬるま湯から火にかけてもいいのかな。
なんとなく水に切り替えて水から火にかけて沸騰させてるけど、ぬるま湯からだったら時短にもなる?

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