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御年賀(タオル)
お恥ずかしい話ですが、油の処理が面倒で今まで揚げ物をしたことがありません。
でも子供も大きくなったし旦那からも要望があるので、今年は何とかやってみたいと思ってます。
そこで揚げ物後の油の処理について教えてください。
一回で捨てるのか、何回か使う場合は保存方法も教えてください。
古トピの為、これ以上コメントできません
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No.30 初夢
17/01/13 12:21:30
何回か使う
冷めたら濾してオイルポットにいれてそれから料理に使う
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No.29 抱負
17/01/13 12:18:57
揚げ物月１ぐらいしか作らないから１回で捨ててる
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No.28 匿名
17/01/13 12:17:44
>>25
時間決めてちゃんとかえてるよ！
超厳しい面倒なくらい！
ちなみに
都内の大々繁盛店だよ！
ついでに言うと、コーヒーとかポテトとか全て時間決めて過ぎたら大量にあっても処分してる
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No.27 角松
17/01/13 12:15:34
毎回捨ててる空きの牛乳パックに新聞紙固めて入れたやつに入れたりして
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No.26 鏡餅
17/01/13 12:14:18
ファミレス2店舗で働いた事あるけど、どちらも週に3回油交換の日があった。
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No.25 かるた
17/01/13 12:06:21
>>19
マックは１日１回の酸化検査ってTVでやってたよね
繁盛店舗は避けた方がよさそう…
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1件
No.24 花餅
17/01/13 11:43:03
魚介類を揚げた場合は1回で捨ててる。
捨てる時は量が多い場合は固める粉を使って少ない場合は牛乳パックに新聞紙とかいらない紙をビリビリに切って入れてその中に油入れてビニール袋を2～3重にして捨ててるよ。
捨てない場合は100均とかに売ってるプラスチックの油ポットに入れて炒め物に使ったしてるよ。
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No.23 初夢（歯が抜ける夢）
17/01/13 11:40:43
>>19
日に何回か機械で濾したりクリーニングして、減ったら新しいのを足してたよ。閉店の時は全部廃油にして、翌日は新しいのにしてた。
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No.22 書初め
17/01/13 11:40:37
毎回捨ててる。
油を固めるやつ入れて、燃えるごみ。
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No.21 おみくじ
17/01/13 11:38:35
>>20
毎日変えると思うよ。
毎回ではなくて。
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No.20 年賀状
17/01/13 11:37:20
>>19毎回変えないでしょ
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1件
No.19 おせち飽きた
17/01/13 11:36:41
油って酸化するけど、飲食店て大量の油どうしてるのか謎じゃない？ファストフードも。一日中ポテトやチキン揚げて、毎日油変えてるのかな。
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3件
No.18 福袋
17/01/13 11:35:55
唐揚げとか竜田揚げとかの時は汚くなるから一回で捨ててる。週刊誌に吸い込ませたりしてる。
フライドポテトとか、汚くならない時は、油用のポットに入れてる。コスロン使ってるよ。で、炒め物用にしてる。次の揚げ物は使い切ってからすることにしてるよ。
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No.17 おみくじ
17/01/13 11:33:11
お弁当とか少しあげたのはポットにいれてまた使うけど、夜ご飯とかで唐揚げとか作ったら１回で捨てる。
住んでるところの廃棄油の処理が燃えるゴミだからビニール袋に入れて捨ててる
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No.16 (ﾟ◇ﾟ)てるみ。
17/01/13 11:31:47
一回で捨てる。
酸化した油摂取したくない。
使用済みのジプロックか飲み終わった豆乳パックとかに入れて捨ててる。
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No.15 匿名
17/01/13 11:31:42
二回まで使うかな
油入れるポットに入れておく
捨てる時は
固めるテンプル姿風の安いやつドラッグストア
のプライベートブランドので固めてから捨ててます
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No.14 初夢（歯が抜ける夢）
17/01/13 11:30:43
一回で捨てる。勿体ないから少な目の油で。
捨てる時は揚げ物を上げておいたキッチンペーパーとその下に敷いて置いた新聞紙を牛乳パックに入れて、その中に流し込んで捨ててる。新聞紙は細く千切ると良く吸うよ。後入らなくなった服とか小さくカットして台所用の使い捨て雑巾みたいにしてるからそれもコンロ周りの油を拭いた後に牛乳パックに入れてる。
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No.13 羽子板
17/01/13 11:17:54
炒め物に少しづつ使うよ
一回で捨てるなんてわたしはありえない
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No.12 駅伝
17/01/13 11:16:59
油入れるポットに入れて炒め物に少しずつ使うよ
揚げ物にはもう使わない。
揚げ物の時はまた新しい油入れる。
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No.11 おみくじ（大吉）
17/01/13 11:16:40
魚のフライとかなら1回で捨てる。
他は２、３回使うよ。ホーローの容器に入れてる。
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No.10 主 御年賀(タオル)
17/01/13 11:15:52
やはり一回で捨てる方が多いんですね。
よく油保存容器なんかも売っているのを見るので、どうなのかと思いまして。
油を捨てるのもキッチンペーパーなんかじゃあまり吸い取らないし、固めるテンプルを毎回使うものなのか謎で。
ありがとうございます。
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No.9 かるた
17/01/13 11:15:47
一回で捨ててる。
勿体無いな～と思うけど。
まぁ夜に使って、お弁当用に次の日の朝にまた揚げたりはするけど、保管して使ったりはしないな。
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No.8 おせち（余りものどうしよう）
17/01/13 11:15:19
深めのフライパンに半分とかで揚げるから少量だしその日のうちに捨てる。
うちはオムツあるからオムツに吸わせて捨てる。
無いときは新聞紙。
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No.7 福笑い
17/01/13 11:13:54
3回くらいは使う、前は缶に入れてたけど今は専用鍋だからそのまま保存
1回で捨てる人は私の周りでは聞いたことない
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No.6 こたつでアイス
17/01/13 11:12:28
私も1回で固めて捨ててる。
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No.5 花札
17/01/13 11:12:10
一回で捨てる
吸わせるテンプル使ってる
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No.4 餅つき
17/01/13 11:11:19
うちも1回で捨てる。酸化するよ。
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No.3 凧揚げ
17/01/13 11:10:19
一回で捨てます。酸化するし何度も使うのは体によくないから。
捨てるのは、紙に含ませて袋に入れて捨てます。大量に使わないのでそんなにたくさんはない。
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No.2 福袋
17/01/13 11:10:18
私は一回で捨てる。
処理っていうから捨て方が知りたいのかと思って開いちゃった笑
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No.1 初夢（歯が抜ける夢）
17/01/13 11:08:58
油保存する缶売ってるよ。私んちは1回で固めて捨ててる。
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