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美脚レース
2016/9/19 16:00
「私、シャリ残す人だから」「ネタ全部食べてシャリは半分残す」――。ここ最近、刺身を置いていない回転すしチェーンの利用客が、寿司の「シャリだけを残す」というケースが目立つようになってきた。
大手回転すしチェーン各社はJ-CASTニュースの取材に、「シャリを残すといった行為は把握していない」と口を揃えるが、ツイッターなどのSNSには、若い女性ユーザーを中心に「シャリは太るから食べない」といった報告が相次いでいる状況だ。
ダイエットのための「シャリ残し」は許される？
食べ残したシャリが生ゴミのように・・・
安価な値段で寿司を食べられることから、年代や性別を問わず人気の回転すしチェーン。各社が競うようにラーメンやカレーなどサイドメニューの充実に力を入れる一方で、意外にも「刺身」を置いているチェーンは少ない。
実際、全国に店舗を展開する有名チェーンの中で、常設のメニューに刺身があるのは「はま寿司」だけ。「スシロー」「くら寿司」「かっぱ寿司」「元気寿司」では、一部の店舗などで限定的に刺身を提供する場合はあるというが、常に注文できるわけではないようだ。
こうした状況の中で目立ち始めたのが、寿司のネタだけを食べてシャリを残す客の姿だ。実際、ツイッターで「シャリ 残す」などと検索すると、
「寿司から刺身だけ剥ぎ取って食べて、シャリを全部残す食べ方してた」
「太るからシャリは残す」
「残すの忍びないけどシャリを半分にさせてもらった」
「シャリあんなにいらない いつも半分に割って半分残す」
といった投稿が百件以上ヒットする。なかには、「回転寿司でシャリ抜きを頼みたい」と要望する書き込みも数多く出ていた。
さらには、シャリを残したことをわざわざ写真付きで報告するユーザーも。食べ残したシャリを生ゴミのように積み重ねた画像や、「アガリ」用の湯飲みに残したご飯を詰め込んだ画像が何枚も見つかった。
「お寿司をどのように食べるかはお客様の自由です」
いったい、どのような「層」が回転すし屋でシャリを残しているのか。ツイッターに寄せられた投稿を見る限り、やはりその中心は「ダイエット中の若い女性」のようだ。炭水化物をひかえる「糖質制限ダイエット」が流行したこともあり、寿司屋であっても頑なにシャリを食べない人が増えたとみられる。
実際、「糖質制限ダイエットブログ ～糖質と健康と～」という個人サイトが14年2月18日に公開した記事では、
「回転寿司等では、『ごめんなさい』と言いながらシャリを少し残してしまうのもいいかも知れません。ご飯を残すことには反対ですが、健康には変えられません」
といった「アドバイス」を送っている。
こうした「シャリ残し行為」を、店舗側は把握しているのか。
9月16日にJ-CASTニュースが大手回転すしチェーン3社（「かっぱ寿司」、「くら寿司」、「元気寿司」）の担当者に取材したところ、各社とも口を揃えて、
「そうした行為は把握していないが、お寿司をどのように食べるかはお客様の自由です」
といった内容の回答が返ってきた。
なお、寿司のシャリを残すという行為をめぐっては、過去にモデルのマギーさん（24）が批判に晒されたことがある。マギーさんがテレビ番組の食レポ企画で「寿司のネタだけをはがして食べた」ため、ツイッターなどで「シャリ残すとか最低」「職人さんを前にして本当に失礼」との声が殺到していた。
このとき、寿司職人の養成学校「東京寿司アカデミー」の広報担当者はJ-CASTニュースの取材に対し、
「握り手から見れば、あまりしてほしくない行為であることは確かです。何の断りもなく自分の握った寿司を『分解』されたら、気分を害するのが当然でしょう」
などと話していた。
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No.378 リレーの選手アンカー
16/09/21 05:07:39
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見たらいい気はしないけどさ。許せないっていうほどでもない。
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No.369 大縄跳び
16/09/21 02:01:28
1 許せる
胃が半分しかないから食べれない。どこでも残す。頼んだ時は食べれると思ってしまう。
ごめんなさい。
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4件
No.337 美脚レース
16/09/20 21:18:46
1 許せる
子供がまだ4歳だからシャリはふたつも食べられない
ネタだけもう少し食べさせたいから、はま寿司では刺身を頼んで私が食べる…
でも、本当は好きなネタを頼みたいんだよね。。
だから、他人が残してても気にならない
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1件
No.325 大縄跳び
16/09/20 20:56:49
1 許せる
お店では全て食べる。
持ち帰りはシャリを半分～全部残す。
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No.309 大縄跳び
16/09/20 20:20:59
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私も残すから。
太るからじゃなく、種類食べたいから。ご飯でお腹いっぱいになるから半分にする。
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3件
No.304 赤白帽
16/09/20 17:20:01
1 許せる
あくまでも個人のモラルの問題だから、許せないって事はないな。もちろん私はしないけど。
糖質制限してる時はそもそも寿司屋行かないしw
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No.298 騎馬戦
16/09/20 14:50:52
1 許せる
許せるに回答したけど、私はやらない。沢山食べたい時は刺身食べるよ。
でも御飯ってすぐ満腹になるから寿司屋だと
私はいつも二貫一皿×三皿で満腹になってしまう。経営側からしたらシャリ残されても皿の枚数増えたほうが利益になるのかな？と考えてコチラ。今後、シャリの量が調整出来る機会が出てくると良いね。
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1件
No.270 ゆらら
16/09/20 12:57:49
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私も…汗
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No.249 パン食い競争
16/09/20 11:24:33
1 許せる
ごめんなさい。軍艦は上の具だけもう一つの方にまとめて食べる。普通のは刺身だけ食べてシャリは旦那行き。好きな刺身だけ食べたいし、シャリも一緒に食べるとお腹いっぱいになって種類を食べられなくなるから。
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5件
No.202 好きな男の子の応援
16/09/20 09:12:45
1 許せる
糖質制限じゃなくてシャリが大きいから
小さいシャリと選べるようにしてもらいたい
半分にして旦那に食べてもらってるから残してない
いつもいく寿司屋では頼めばシャリ小さめにしてくれるから残さないけど
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No.180 ソーラン節
16/09/20 08:32:41
1 許せる
自分の子供がやっても許すのか？
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No.179 大玉転がし
16/09/20 08:29:16
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母が糖尿でシャリを残してる。本当は食べたいみたい。
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2件
No.172 綱引きは手を添えるだけ
16/09/20 08:18:24
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糖尿だから食べたくても食べられない。
シャリ抜きという選択肢があれば家族で行けるのにと思う。無駄にはしたくないから、行くときは旦那に食べてもらってるけど……。
許して欲しいなぁ。
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2件
No.94 匿名
16/09/20 00:47:43
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むしろ私がそう。
シャリ多い。半分でいい。
半分食べて半分は残す。
軍艦の場合は崩れるからそのまま食べる
握りのみ。
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No.31 チェッコリ玉入れ
16/09/19 23:13:25
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許せないってどの立場の人が言えるんだろ？
子供がやったら許すか許さないなら許さないだけど、他人なら許せる。というか許せない理由がない。
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5件
No.12 ソーラン節
16/09/19 23:06:20
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仕方ない…。
でも はま寿司は刺身だけのあるけどな
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No.10 ぐるぐるタイフーン
16/09/19 23:05:26
1 許せる
私もしてるから。でもちゃんとシャリは、旦那に食べてもらうよ。低糖質のシャリとか開発すると女性にウケるかも。
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1件
No.3 パン食い競争
16/09/19 23:03:35
1 許せる
私やってる(笑)
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