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ラムネ
◇菓子やカップ麺多め
経済的な暮らし向きにゆとりがないと感じている家庭の子どもは、魚や野菜などを食べる頻度が低い一方、菓子やカップ麺などを食べる頻度が高い傾向にあるとの調査結果を、厚生労働省がまとめた。家庭の経済状況と子どもの食事内容の関連を調べたのは初めてで、２４日公表した２０１５年度の「乳幼児栄養調査」に盛り込まれている。
調査は乳幼児の食生活改善に役立てるため１０年ごとに実施され、昨年度が４回目。全国の６歳までの子ども３８７１人の親から回答を得た。今回は初めて家庭の経済状況と、主な１３品目を子どもが食べる回数の関連なども調べた。
経済的に「ゆとりがある」（全体の８．４％）と「ややゆとりがある」（２０．９％）と回答した家庭の子どもは、４９．５％が魚を週４日以上食べていたが、「あまりゆとりはない」（２８．３％）と「全くゆとりはない」（９．２％）とした家庭の子は３４．７％にとどまり、１５ポイント近い差があった。大豆・大豆製品▽野菜▽果物－－も同様に約４～１２ポイント、ゆとりがない家庭の方が低かった。
一方、菓子・菓子パン、インスタントラーメン・カップ麺は、ともにゆとりのない家庭の子の方がよく食べており、カップ麺などを食べたことがない子は「ゆとりあり」で２４．７％、「ゆとりなし」で１５．６％だった。厚労省母子保健課は「栄養バランスが取れていないとまでは言えないが、品目によっては比較的差がある」と分析する。
調査では、子どもに増えているとされる食物アレルギーについても初めて聞き、２３．６％がアレルギー症状が出る食べ物を食事から除いたことがあると答えたが、このうち４２．１％は医師の指示を受けず自己判断していた。また「過去に除去していた」と答えた人の約６割は、医師の指示なく制限を解除していた。
食物アレルギーは命に関わる場合があるが、保護者の自己判断で必要ない食品まで除くと、栄養バランスが崩れる懸念もある。同課は「医師の指示を仰ぐことが必要」と指摘する。
◇村山伸子・新潟県立大教授（公衆栄養学）の話
小学５年生を対象とした厚生労働省の研究と同様の結果で、幼児の頃からの傾向だと確認できた。ゆとりがない層では大豆製品など安いものも摂取が少なく、お金がなくて買えないだけでなく、健康的な食生活のための知識や意欲、調理技術がないことが影響している可能性がある
◇川端輝江・女子栄養大教授（基礎栄養学）の話
生活にゆとりのない家庭は、ゆとりのある家庭と比べ、親の年齢が若く、共働きやひとり親も多いと考えられる。子どもの食事内容の差は、金銭的な問題だけでなく、親の食べ物の好みや栄養や健康に関する知識、調理にかけられる時間の差を反映しているのだろう。栄養バランスの偏りは年齢が低いほど将来の健康問題への影響が大きい
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No.1 アイドルのグッズくじ
16/08/24 18:50:42
野菜高いよね。日持ちしないし。
野菜なしで夕飯作れたら本当楽だわ。
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No.2 ラムネ
16/08/24 19:28:01
ゆとりないけど、野菜肉魚食べさせておる。
夏は祖父が野菜作って、収穫したらくれるから助かってる。
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1件
No.3 はちみつ
16/08/24 19:30:13
サーチ
これ、前にも見たよ
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No.4 型抜き
16/08/24 19:30:15
あら、ゆとりあるけどカップ麺も菓子パンも食べるわ。
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No.5 横手焼きそば
16/08/24 19:31:23
まるっきり同じトピあるね
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1件
No.6 横手焼きそば
16/08/24 19:32:20
なげー
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No.7 たい焼き
16/08/24 19:32:29
>>5同意
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No.8 手相占い
16/08/24 19:36:31
>>2
スーパーで野菜買うのと、
野菜を育てるコストでは、どっちが安いの？
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1件
No.9 ソースせんべい
16/08/24 20:52:10
ゆとりないけどカップラーメン食べさせないよ。
上の子は数回だけ食べたことあるかな。しかも一口とかそんな程度。
下の子5歳は生まれてから一度も食べたことない。
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No.10 クレープ
16/08/24 21:08:16
>>8
育ててるのじいちゃんだからタダでしょ、この人の場合。素人が1からやったら買うより高い
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No.11 ホタテ焼き
16/08/24 21:09:40
当たり前。夏は素麺、オムライス、うどん、チャーハンでしょ。
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No.12 金魚すくい
16/08/24 22:08:02
ゆとりない
でも冷凍できるのものを安い時にまとめ買い→小分け冷凍してなるべく野菜出せるようにしてる
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No.13 クレープ
16/08/24 22:11:19
あ～～うちだわ
土日のお昼は菓子パン、カップ麺、冷凍食品のどれか食べてる気がする
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No.14 そば亭
16/08/24 22:19:00
実家そばうどん屋だけど35年食べても飽きない。夏休みはファミリーで手伝いし、
終わったら丼ぶり定食食べて帰る。
夫婦＋子供二人
昼食は＋焼き魚が出る。
ファミリーでお世話になっているから
お手伝いとして給料はいただかない。
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2件
No.15 型抜き
16/08/24 22:19:43
>>14
なんの話？
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No.16 いももち
16/08/24 22:20:40
配給にしてほしいね～
贅沢するのは自己負担で。
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1件
No.17 ホルモン焼き
16/08/24 22:21:47
>>16
配給ってそこまでボンビーじゃないしめんどくさいでしょ
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No.18 ベビーカステラ
16/08/24 22:28:56
成長期の子供に普段の食事でカップラーメンを食べさすなんてあり得ない。
カップラーメンは非常食ってイメージで私自身も大人になってから2回食べた事があるだけ。
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No.19 ヨーヨー釣り
16/08/24 22:31:00
カップ麺って高いよね
乾燥麺ばかり
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No.20 匿名
16/08/24 22:45:22
カップ麺や菓子パンは面倒だからとかだよね。
本気で節約するならお米買って炒飯や納豆ご飯のほうが安いんじゃない？
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No.21 スーパーボールすくい
16/08/24 22:46:24
ちょいちょいある、野菜補助されてるってレスは何？w
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No.22 いちご飴
16/08/24 22:46:48
>>14
あたまわるそう
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No.23 今川焼き
16/08/24 22:48:21
ゆとりないけどカップ麺は子どもが好きじゃないから食べない。
菓子パンは娘がパン好きだから食べる。
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