子供を精神的に鍛えるための合宿

新学期になり、クラス替えもあり、子供が今かなり精神的に不安定です。
もとから神経質でネガティブな面があり、このままではいけないと思い、精神的に強くなって欲しいです。家でいろいろ子供と話し合っていたりはしますが、あまり解決には至っていません。
夏休みなどの長期休暇を利用して、子供たちだけで１週間異国の地(国内で)で合宿して、いろいろな面で成長をした、みたいな記事をみたことがあり、興味があります。そういうのはどこでやっているとか、どうやって調べたら良いかを知りたいので、ご存知のかたいらっしゃったら教えて下さい。