香菜 → パクチー（コリアンダー）
花菜 → カリフラワーやブロッコリーなど、花の部分を食べる野菜。
果菜 → ナスやトマトなど、果実の部分を食べる野菜。
雪菜 → 積雪量が多い地域で、雪の中で栽培する葉野菜の総称。

○菜って名前は気をつけないと結構危ないｗ