>>12にも書いてあるけど、鎌で威嚇があると介護施設は厳しいかもしれないですね。
精神科でも認知症が重度で周辺症状に暴力行為があると入院出来る可能性があるかと思います。
精神科だと家族は抵抗を感じるかもしれないけどまずは薬で落ち着かせてあげると本人も家族も楽になると思います。