古米をおいしく食べたい

  • 料理・家事
  • 匿名
  • gfkxcNiGYJ
  • 15/09/27 19:17:38

旦那が最近、単身赴任から帰ってきました。その荷物中に同僚の方から頂いたお米がありました。…約一年前の。
しかも、開封済み。たまに炊いて食べていたそうです。昨日炊いて食べてみましたが、酸化しておりパサパサで激まずでした。
旦那はもったいし、食えるから平気と言い捨てる気ゼロです。確かにもったいないです…。
古米がおいしくなる炊き方、調理法を教えてください。
うちは炊飯器がありません。炊飯器ワザは使えないのです…

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