お湯にお酒入れて茹でる☆ただのお湯にだと生くさそぉで…
臭みを消すには、ネギとかもイイかもね！参考になりました☆ちなみにさっき『小麦粉をまぶす』って言ってた人がいたけど、ウチでは鶏肉に片栗粉をまぶして茹でたりするよ！ツルんとして美味しいです☆