- なんでも
- 主
- KDDI-SN31
- 05/08/11 17:47:19
タイトル通りなんですがみなさんのお宅の自慢の味付け教えて下さいウチは塩胡椒、醤油のみですシンプルすぎですよね
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タイトル通りなんですがみなさんのお宅の自慢の味付け教えて下さいウチは塩胡椒、醤油のみですシンプルすぎですよね
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質問!!!ニンニク味噌ってどうやって作るんですか?教えてください!!
材料 ニンニク、しょうが、ねぎ(全部みじん切り)、とうがらし又は豆板醤やコチュジャン(あってもなくても)、味噌
分量はいつも適当なのでお好みで!
フライパンにごま油をひいてニンニクをいため、味噌以外のものをいれよくいため最後に味噌をいれて練ります!密閉容器で最低でも1ヶ月はいけるかな。きゅうりにつけてもおいしいし、炒めもの、汁物、焼き物なんでも使えるから便利ですよ!参考になったかな!?
はい&#x{11:F9A9};&#x{11:F9A9};ありがとうございますm(._.)m市販のやつより手作りしたいし、旦那が味噌大好きなんで助かりました!!さっそく作ってみます(*^^*)また何かあったらお願いします!
トピズレすいません。。
↓ねぎって白ねぎですか?
焼肉のタレかなぁ。それか塩胡椒のみか。
白ねぎですよ(^o^)/あと一番うまいのは焼き鳥につけると激うまです!