• No.13 匿名

    15/05/19 08:42:07

    ■ニラとスイセンの見分け方

    東京都薬用植物園によると、ニラの葉には特有の臭いがあり、スイセンの葉には臭いはないとのこと。このため、ニラを採る時は、必ず臭いを確認することが大切です。

    ニラとスイセンは離して植えることが鉄則ですが、スイセンはニラに比べ、葉の幅が広い、草丈が高い、葉が厚いなどの特徴があります。他よりも際立って大きいものは、ニラのなかにスイセンが混じっている可能性も。その場合、採るのは止めること。

    http://news.selfdoctor.net/2015/05/17/4289/


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