育児は色んな考えがあるのでわかりませんが
私は一生懸命作って食べなくてイライラするよりﾍﾞﾋﾞｰﾌｰﾄﾞでお母さんと楽しく食事する方がいいと思ってます。
ﾍﾞﾋﾞｰﾌｰﾄﾞに野菜などちょいたししてみてはどうですか？
私がよくしたのは小さいﾎｯﾄｹｰｷを作ってその中にすりおろした野菜を混ぜたものです
頑張ってください