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あ
もう15分以上焼いてます。小さくなってカリカリになりました。
切ったら赤いかピンクなんですが、もう諦めるべきですか？調べたら賛否両論。ピロリ菌がいるとか。
食べてる人はどうしてますか？
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No.14 匿名
14/11/12 17:26:21
焼き鳥屋さん行きたくなった…（笑）
蒸し焼きが良いみたいね。
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No.13 匿名
14/11/12 17:25:00
昔飼ってる猫が暴れてるなぁと思い2階に上がったら羽が1つと砂肝っぽいのが落ちてたんだけど…
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No.12 匿名
14/11/12 17:21:19
砂肝は火が通っていても中がピンクなんじゃない？
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No.11 あ
14/11/12 17:19:06
あー最近食べてないな。ばあちゃんが、薄くスライスした砂肝と細切りピーマンをウスターソースでチャチャッと炒めて食べさせてくれたの美味しかったなぁ。明日作ろうかな…。天国のばあちゃん、会いたいな。
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No.10 匿名
14/11/12 17:18:54
唐揚げにしたら？
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No.9 匿名
14/11/12 17:12:40
蓋をして蒸し焼きにしても中が赤いならレンチンで、とクックパッドに書いてあったよ。
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No.8 匿名
14/11/12 17:05:34
砂肝なんか火が通ってても中は多少赤いもんだよ。
心配だったらレンジでチンすればいいのに。
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No.7 匿名
14/11/12 17:00:12
砂ずりって？と思ったら砂肝なんだ。
酒入れて蒸し焼きにすれば？
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No.6 匿名
14/11/12 16:59:09
結構な時間焼いても赤っぽいから、そんな色なのかなと思って食べてた！私はだけど、今までお腹壊したことはないよ。
とりあえず、早く焼ける様にスライスしたりはしてる。
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No.5 匿名
14/11/12 16:58:20
最初に湯がいてから焼くといいよ。
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No.4 匿名
14/11/12 16:58:14
結構厚みありますか？
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No.3 匿名
14/11/12 16:57:48
なるべく小さめに切って、弱めの火でじっくり焼いてます
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No.2 匿名
14/11/12 16:56:36
切って切り口触ってみたら？熱かったら大丈夫だと思うけど。
そんな炒めたら固いかもよ～
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No.1 匿名
14/11/12 16:56:02
チンしちゃえ
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