- 料理・家事
- 匿名
- 13/12/03 11:05:57
知り合いからウルメイワシ丸干しもらいました。カチンカチンです。
ししゃもと同じように焼いて食べたら、しょっぱい、硬いで食べれたもんじゃありません。
どうやって食べるんでしょうか？
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ウルメ丸干しって
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- 6
- 匿名
- 13/12/03 16:15:58
えー、干物ってかいてあるね(^^;)
てか爪コロンコロンでかわいいね(笑)
もはや爪にしか目がいかない… -
- 5
- 匿名
- 13/12/03 14:25:37
>>3 ガチガチで前歯が折れそうでしたが、少し食べたらしょっぱいしょっぱい。身体に悪そうなくらいしょっぱいです。
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- 匿名
- 13/12/03 14:24:18
2さんの言うとおり、出汁用なんでしょうか？
でも、塩の塊くらいしょっぱいです。
1さん、このウルメイワシで、釘が打てそうなくらいガチガチです。
煮干しみたいに手で砕いたりハラワタ取るのが出来なそうです。
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- 匿名
- 13/12/03 11:58:19
カチンカチンの固いやつを食べたら顎にいいし頭もよくなるんだよ。
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- 匿名
- 13/12/03 11:36:59
………それって出汁用じゃないの…？
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- 匿名
- 13/12/03 11:29:34
グリルじゃなくてフライパンに少し油をひいて蓋して蒸し焼きにしてもダメかな？レモン汁かけたら食べやすいけど。
これでも塩辛かったら水で戻すといいよ。水気拭いてフライパンで焼く。
そのまま食べてOK。天ぷらもいいよ。
身をはずして大根おろしときゅうりとお酢で酢の物にしても子ども達喜ぶ。
フライパンにニンニクスライス一緒に入れても合うよ。
残った骨は冷凍して揚げ物の日に凍ったまま素揚げすると
おつまみにも子どものおやつにもなっていいよ。
魚臭さや苦みが苦手なら頭とはらわたを取ってから使うと平気。
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
