材料(一人分と作り方)

①きゃべつ１枚、鶏もも肉１枚(200ｸﾞﾗﾑ)はそれぞれ一口大に切る。梅干し１個は包丁でたたき、みりん・酒各小２、醤油小１と混ぜ合わせる(Ａ)。
②フライパンにサラダ油小１を強火で熱し、キャベツを炒め、しんなりしたら火を止めて取り出す。