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義実家同居、義母のルールに従う？

なに味噌？

匿名

匿名

12/03/03 16:08:58

うちは出汁入りの味噌を普段から使っちゃってます(^^;

普通に出汁なんか入ってない味噌を使ってる人は何味噌を使ってるんですか？

赤味噌や白味噌など色々ありますが…


ちなみに、さばの味噌煮とあさりの味噌汁は何味噌がいいんですか？

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コメント

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  • No.1 名古屋

    12/03/03 16:10:45

    さばもあさりも赤味噌。
    おいしいよ♪

    返信

  • No.2 ん

    12/03/03 16:13:53

    味噌煮は赤味噌、味噌汁は白味噌(信州味噌)かな。

    普段の味噌汁はダシ入り合わせ味噌使ってるよ～
    料理用には白味噌。味噌煮も白味噌使っちゃうかも…

    返信

  • No.3 あ

    12/03/03 16:14:08

    普通のあわせ味噌

    返信

  • No.4 匿名

    12/03/03 16:15:29

    九州
    合わせ味噌

    味噌煮や、もつ鍋には赤味噌を少し足します

    返信

  • No.5 匿名

    12/03/03 16:17:50

    合わせ味噌

    味の好みだから何味噌でも良いんじゃない？
    合わせでサバの味噌煮もあさりの味噌汁もつくってるけど美味しいよ。

    返信

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  • No.6 名古屋人

    12/03/03 16:23:15

    出汁入り味噌でも、出汁使った方がいいよ。 味噌少なくて済むから。


    私は名古屋だから、あさりもサバの味噌煮も赤味噌。


    なめこの味噌汁は白。 出汁濃いめに取ってるよ。

    返信

  • No.7 匿名

    12/03/03 20:40:14

    合わせ味噌で鯖煮ても旨いよ。アサリもいける。普段使ってる物でいいと思うよ。家族は白か合わせ味噌が好みだけど、私は仙台味噌が好きだ。

    返信

  • No.8 匿名

    12/03/03 22:44:57

    うちは田舎味噌って書いてあるけど何味噌なんだろ？
    実家にいるころから10年以上この味噌だ。

    返信

  • No.9 あ

    12/03/04 00:16:10

    自分で毎年作ってる！
    多分田舎味噌風！
    自分は東京産まれの東京住み。
    自家製味噌は本当に美味しい。

    返信

  • No.10 ○ﾟーつまは○ﾞぽのつま&#x{12:F7C4};&#x{12:F37E};

    12/03/04 02:05:11

    うち麦味噌だ

    返信

    1件

  • No.11 同じだ

    12/03/05 01:43:26

    >>10うまいよねー

    返信

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