夏のお弁当【総合】

匿名

匿名

11/06/30 22:20:09

ちょこちょこトピが立つので、作ってみました。

梅干し嫌い~酢はダメ~な人のお弁当はどうしたらいいかな?

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.1 匿名

    11/06/30 22:23:24

    わさびシート乗せる

  • No.2 匿名

    11/06/30 22:26:22

    私は加熱しても避けた方がいい物知りたい。
    卵焼きも入れない方がいいけど、入れたいなら酢を少量混ぜるといいって聞いた。
    マヨネーズもよくないんだっけ?

  • No.3 なんか入れるものなくなりそう。

    11/06/30 22:30:41

    マンネリしそう。

  • No.4 匿名

    11/06/30 22:51:00

    >>1
    ありがとう。
    そんなのがあるんですね。探してみます。

    >>2
    モバレピにそんなレシピありましたよ!話題入りしてたハズ。
    マヨネーズは使いきりのお弁当タイプはいいみたいだけど、合えたり混ぜると良くないみたい。

    >>3
    なってしまいます(^_^;)

  • No.5

    11/07/01 18:41:02

    大きめの保冷剤を入れとけば大丈夫だと思います。
    35度以上の日にエアコンなしアパート内にお弁当を持っていきましたが全て溶けず大丈夫でした。

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  • No.6 匿名

    11/07/08 16:28:40

    皆さん、猛暑日も作りますか?

  • No.7 匿名

    11/07/08 20:07:13

    うちは娘が、梅干しを食べないから少しのお酢をつけたキッチンペーパーでお弁当箱の中を拭いてから詰めてる。

  • No.8 匿名

    11/07/26 13:19:43

    サンドイッチは持たせない方がいいかな?

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  • No.9

    11/07/26 18:46:16

    >>8朝作って常温で昼食べるって流れならやめた方がいい。冷蔵庫入れられるなら作るけど。

    うちはご飯炊くときに酢を小1入れてスイッチオンする。1.5合~2合に小1にしてる。炊いてる間は酢飯の匂いするけど、炊けたご飯自体は何も変わらないよ~

  • No.10 匿名

    11/07/26 22:11:41

    今からうずらのゆで卵作って冷蔵庫に入れて、朝お弁当に入れて保冷剤いっぱい入れて持たせてもマズいかな…?
    ブロッコリーなんかも朝茹でたほうがいい?

  • No.11 うちは

    11/07/26 22:16:28

    >>8明日、ホットドッグ持たせるつもりです。エアコンがきいてる部屋で保冷剤は、お昼まで溶けないようになっているので大丈夫なはず。

  • No.12 匿名

    11/07/26 22:50:53

    >>9>>11
    ありがとうございます。

    冷蔵庫はありません。
    保冷剤+保冷バッグです。白米(ふりかけ混ぜておにぎりにしてます)だと、食べにくいみたいで(^_^;)

    やめておきます。


    >>10
    私は朝茹でてます。
    前日茹でた野菜は、炒めたり煮るようにしてます。

  • No.13 匿名

    11/07/26 23:15:37

    >>7
    梅干しだって善し悪しだよ。
    塩分が控え目でハチミツで甘くしました~なんて梅干しなら使わない方がマシだから。
    最近の梅干しならぬ梅漬けは傷みやすい。

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  • No.14 匿名

    11/07/27 00:48:52

    >>12

    >>10です。明日、茹でることにします。
    ありがとう。

  • No.15 匿名

    12/04/24 07:31:10

    知りたい(´_ゝ`)

  • No.16

    12/04/24 14:16:13

    うちの高校生二人が弁当で真夏も持って行き教室(エアコンなし)に置いてますが悪くなったことはないですよ^^
    とにかく保冷剤(笑)

    ご飯は固くなってしまうみたいだけど…

    朝作って詰めてるけど、きちんと冷ましてから詰めます。

    うちの卵は簡単出汁巻きにするんだけど入れちゃう(笑)

    ポテサラとかマヨ和えは入れません。

  • No.17 匿名

    12/04/24 14:58:28

    カレー粉で炒める

    マヨネーズはトースターで焼く。

  • No.18 匿名

    12/04/25 11:29:22

    前日のおかずの取り分けなんでダメなのかな?
    朝作って冷めるの待つなら、夜炒めたのを冷蔵庫で冷たいままお弁当に入れた方がいいのかな?なんて買ってに思ったりします。

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  • No.19 匿名

    12/04/25 11:31:58

    この時期1番危ないよね。
    気をつけていれても、帰宅した弁当あけると臭い。

  • No.20

    12/04/25 15:24:38

    >>18
    前日作ったやつは基本的に使わない
    使う時は加熱冷ましてから入れる

    試しに自分の弁当でも作ってみたらいいのでは?前日残り物弁当

  • No.21 匿名

    12/04/25 19:58:40

    みんな朝できたて?私はまとめて作ってカップに入れて冷凍して自然解凍してる。危ないかな?旦那は保冷剤入れて~としか言わないからどうなのかわからない。

  • No.22 うちは

    12/04/25 20:23:23

    >>21
    朝作る^^

    作りすぎた時はカップに入れて冷凍することもあるよ

  • No.23 匿名

    12/04/25 20:55:02

    でもさ~冷凍のグラタンとかキンピラとか朝からちょこっと作る訳ではないよね?
    取り分けて弁当用とするのは残り物になっちゃうのかな?

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  • No.24 匿名

    12/04/25 20:57:42

    マヨネーズ系も危ないの?
    酢が入ってるから傷みにくいと思ってた。
    幼稚園のお弁当はアレコレ入れずにウインナーと卵焼きがいいね。

  • No.25 匿名

    12/04/26 15:03:33

    >>7
    それじゃ意味なくない?

  • No.26 匿名

    12/04/26 18:23:50

    >>24試してみたらいいと思うよ

  • No.27 匿名

    12/04/28 06:41:09

    ご飯って朝炊いて冷ましてから入れてますか?

    それとも前日に炊いたのを冷蔵庫保存→朝レンチン後冷まして入れてますか?

  • No.28

    12/04/28 11:26:15

    気になる…卵焼きもマヨネーズも良くないの?
    みんな何を入れるの?
    うちは残り物じゃなくて、朝作った物をそれぞれ皿に置いて完全に冷めてから弁当箱に詰めてるけど。
    何を入れたらいいか考えちゃう…

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  • No.29 匿名

    12/04/28 16:36:24

    >>27
    朝炊いてるよ^^

    扇風機あてたりして(笑)ある程度冷ましてから持たせてる。

    エアコンない教室に置いてるけど今まで悪くなってたことはないよ。
    保冷剤はガッツリ入れてるけどね(^_^;


    >>28
    夏場はマヨネーズは小分けのを持たせることはあるけどポテサラとかは入れないよ。
    卵焼きは夏場でも入れてる。
    火は完全に通して冷ましてから入れてますよ^^

  • No.30 匿名

    12/04/28 19:27:25

    >>24
    マヨネーズは大丈夫だよ

  • No.31

    12/04/28 22:23:39

    一年中おかずは朝手作りして冷ましてから詰めてます。ミニトマト以外は火を通したおかずです。ご飯は朝炊きたてを詰めてから冷ましてます。
    抗菌シートを入れて蓋をして完成。
    抗菌シートを入れておくと夕方洗う時に蓋開けても全然臭くない。

  • No.32 27

    12/04/29 00:36:16

    >>29>>31


    やっぱりご飯は朝炊いて冷まして詰めた方がいいんですね!!

    旦那はあまり細かい事を気にせず、冷めたら詰めればいいと言うのですが、私はズボラなくせに妙に神経質なので…。


    おかずはまとめて作って冷凍したのをチンして詰め←これも大丈夫か気になります…。

    切り干し大根やおひたしを大量に作って冷凍して保冷剤替わりにしてます(笑)
    もう少ししたらケーキ屋とかの保冷剤で固めますが(^_^;)


    抗菌シートも気になってました!!明日買ってきます。

    皆さんはご飯に梅干し乗せてますか??

  • No.33

    12/04/29 00:52:20

    >>32
    テレビで梅干しの効果を実験をしてた番組(はなまるマーケットかな?忘れた)で見たのですが、ご飯の上にのせても、雑菌の繁殖を防いでるのは梅干しを置いた場所だけでした。やはり朝、火を通して良く冷まし抗菌シートや保冷剤を利用するのが良いみたいですね。詰める前に弁当箱をお酢で拭く、汁気がある物・ハムやチーズをいれない、白米の上にふりかけをかけない・のりをおかないなどが菌の繁殖を防ぐポイントみたいです。白米の上に何かのせると白米が傷みやすくなるそうです。

  • No.34 27

    12/04/29 01:14:02

    >>33

    そうなんですか!!
    乗せるだけでご飯の抗菌力アップするもんだと思ってました(汗)

    ご飯を炊くときに梅干し1つ入れて炊くと抗菌されるというのを、よそ様のブログで見て…気になってたので調べてきます。

    旦那漬け物好きで絶対入れて欲しいらしいので、キューちゃんをしばらく梅干しで代用かな(^_^;)


    ご飯乗せる前に酢で弁当箱を拭くというのは初めて知りました!!
    酢も抗菌作用ありますもんね。
    早速月曜から抗菌シートと一緒に実践します☆


    今まで人に弁当作った事なく、去年の12月の終わりから弁当作り始めたダラ奥なので、まだまだ知らない事出てきそうです…。


    色々教えて下さってありがとうございます(^^)

  • No.35

    12/04/29 11:35:28

    来週からお弁当はじまります…
    焼きそばとかスパゲティ、ホットケーキとかサンドイッチはどうなんだろう?
    あと、デザートにタルトやフルーツゼリーとかも良くないかな?

  • No.36 ごめん

    12/04/29 22:25:46

    >>35 お子さんのお弁当?

    ホットケーキやタルトって、お弁当に入れる物なの?

  • No.37 匿名

    12/04/30 08:33:24

    >>32
    とにかくちゃんと冷ますのと保冷剤が重要かと思ってます(笑)

    梅干しは好きじゃないからのせません。

    あとは保管場所が大事なんじゃないかな?

    夏場は保冷剤ガッツリだとご飯が固くなるから可哀想だなとは思うけど悪くなるよりいいかなって思ってます。

    ちなみにわたしもズボラです(笑)

  • No.38 匿名

    12/05/07 10:06:32

    幼稚園が保冷剤禁止な場合、自然解凍のおかず入れるしかないかな?

  • No.39 匿名

    12/05/07 21:59:40

    保冷剤禁止とかあるの?

  • No.40

    12/05/08 00:57:31

    >>38
    禁止なの?
    うちの園は、保冷剤や抗菌シートを利用するようにお知らせ来るよ。

  • No.41 匿名

    12/05/08 14:12:45

    あ、うちは保冷剤は要りませんって説明があった。

  • No.42 匿名

    12/05/08 18:37:46

    お弁当初心者です。白和えはお弁当にいれない方がいいですか?
    保冷剤+会社についたら冷蔵庫に淹れるなら大丈夫かな?

  • No.43 38

    12/05/08 19:44:15

    保冷剤は入れないでくださいってお手紙?に書いてあったので、勝手に禁止かと…(^^;

  • No.44 匿名

    12/05/08 21:14:12

    うちの園も保冷剤禁止だよー!!保冷剤の袋噛んでて中身食べちゃった子がいたとか何とか。
    ご家庭で手作りしたお弁当がお昼に悪くなるとは考えられません、だって。
    北関東でかなり暑くなるのにさ。

  • No.45 匿名

    12/05/08 21:18:19

    >>42
    うちも職場では冷蔵庫に入れられるので白和え入れてます。冷蔵庫あるならほとんどのもの大丈夫ですよ!

  • No.46

    12/05/10 21:59:03

    >>36はい子供のです。おかしいですか??

  • No.47 匿名

    12/05/11 00:28:52

    >>45
    ありがとうございます。入れたけど大丈夫そうでした!ただチンする時とるのが面倒と言われてしまいました(T_T)

  • No.48 批判じゃないよ

    12/05/11 09:03:55

    >>46
    主食としてパンのかわりにホットケーキならまだわかるけど、デザートにタルトって想像できない。どんなタルト?フルーツ?クリーム?

  • No.49

    12/05/11 13:40:57

    >>48ホットケーキはサンドイッチのお弁当の時に一緒にと思いました。タルトは私もまだ入れたことないんですけど、小さなカップ型タルトが売ってるの見たときに、これはデザートにいいかも~と思ったんです。だからどうなのかな~?と思って。さすがに今からの時期チーズタルトはまずいですよね?
    お弁当作り初心者なもんで…

  • No.50 匿名

    12/05/11 21:10:39

    >>49
    保冷剤がっつり入れればタルトも大丈夫だとはおもうけど…
    幼稚園弁当?デザートはフルーツ程度がいいんじゃないかなぁ。がっつりお菓子って感じのは家に帰っておやつで食べるほうがいいんじゃない?

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