- なんでも
- あ
- F906i
- 09/11/17 13:28:30
カレー屋さんのさらさらカレーは家でも作れますか?カレールゥを使って作りたいのですが、具をすりおろせばサラサラになりますか?
- 1 いいね
カレー屋さんのさらさらカレーは家でも作れますか?カレールゥを使って作りたいのですが、具をすりおろせばサラサラになりますか?
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モバレピ色々みてきました。
レスにあったように蜂蜜も入れて、こくまろのルゥで作ってみます^^
ありがとうございました♪
いつも通り、ごく普通にルーを使ってカレーを作って、最後に蜂蜜少したらすだけで、見事にサラサラになるんだよ。
騙されたと思って、一度試してみて。
じゃがいも入れないとか
出来上がったら蜂蜜を小さじ1ほど入れて、よくまぜたら、しばらく置いておく(一時間くらい)
サラサラになるよ。
翌日もサラサラ。
家はいつもこれ!
煮込んで具材が溶けたみたいになって余計トロミつかない?
市販のルーだとトロミつけてない?
バーモントはトロミが強い
こくまろはバーモントよりトロミはないよ
記憶違いかもしれないけど、コシ器でこしてたような…
違ったならごめんなさい
みなさん ありがとうございます!再度そのキーワードで調べてみます!
>>4
で検索してみたら?
さらさら カレー
で検索したらいくつかヒットしたよ!!!
>>4
でもサラサラにはなるよ。
ありがとうございます。モバレピ調べましたがうまくヒットしません(T-T)
水を多く入れると薄くならないでしょうか?
ルーを入れてから、仕上げに蜂蜜入れる。
モバレピで検索してみたら?
いくつかあるみたいよ
多くすればいんじゃない?
No.-
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あ
- F906i