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豚の角煮の作り方わかるひと教えてください

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ママ達の声

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    • 08/06/26 01:34:30

    これ？

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    • No.
    • 11
    • テレビで見たレシピ
    • KDDI-SN31

    • 05/05/26 22:50:30

    バラブロックとコーラ、酒、醤油を炊飯器に入れて炊くだけ。
    柔らかくできて簡単だよ。でも匂いはかなり部屋中に充満するかも(~_~;)

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    • No.
    • 10
    • もう遅い？
    • KDDI-KC32

    • 05/05/26 22:35:13

    豚ﾊﾞﾗﾌﾞﾛｯｸを少し大きめ(縮むので)に切って1時間ほど下茹でします(竹ぐしを刺してすぅっと通ればOK) そして茹で汁を捨て、ひたひたの湯にｼｮｳｶﾞのｽﾗｲｽを入れまた30分くらい炊いたら長ﾈｷﾞの白いところを5cmくらいのﾌﾞﾂ切りにしたものを入れ醤油、酒、砂糖で味を見ながら味を付け(多少煮つめるので少し薄めに)弱火で1時間～1時間半くらい煮るととろとろで箸で切れるほど柔らかい角煮ができます 長ﾈｷﾞも味がしみてｽｺﾞｸおいしいです 本当は前の晩下茹でして冷蔵庫で冷やし固まった油を取って水を足して作った方がいいけど私は面倒なので下茹でした湯は捨ててます ちなみに固まった油はﾗｰﾄﾞとして使えます

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    • No.
    • 9
    • &#x{11:F993};
    • P900i

    • 05/05/26 19:19:07

    私はいつもそれで作ってるよ。玉葱も一緒に煮込むとうまいよ！

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    • No.
    • 8
    • みか
    • N2102V

    • 05/05/26 09:37:26

    わかりました。みなさん親切にありがとう&#x{11:F995};

    • 0

    • No.
    • 7
    • 油で
    • N900i

    • 05/05/26 09:33:34

    ありがとさん

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    • No.
    • 6
    • か
    • KDDI-KC31

    • 05/05/26 09:32:01

    あげさせてもらったので参考にしてみて下さいm(_ _)m

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    • No.
    • 5
    • か
    • KDDI-KC31

    • 05/05/26 09:26:49

    VIPの料理糧に角煮トピ２つあるよ。

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    • No.
    • 4
    • みか
    • N2102V

    • 05/05/26 09:25:36

    あげ&#x{11:F9EF};

    • 0

    • No.
    • 3
    • 油で
    • N900i

    • 05/05/26 09:01:46

    ギトギトにはならんかい？

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    • No.
    • 2
    • みか
    • N2102V

    • 05/05/26 08:55:24

    レスありがとうございます&#x{11:F99F};
    焼肉のたれは水で薄めて煮込んだりするんですか？

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    • No.
    • 1
    • &#x{11:F993};
    • P900i

    • 05/05/26 08:46:50

    一番簡単なのは、焼肉のたれで煮込む奴。時間も30分くらいでできるし。お肉の灰汁をとったら、焼肉のたれを入れて落とし蓋して30分。焦げないようにね！

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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