- なんでも
- かな
- P905i
- 08/02/15 19:52:19
生春巻きを上手に巻く方法を教えてください。
すぐ具が出てぼろぼろになっちゃうのです(._.)
- 0 いいね
生春巻きを上手に巻く方法を教えてください。
すぐ具が出てぼろぼろになっちゃうのです(._.)
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すみません。
ライスペーパーの裏に1、2分戻すとかいてあったのでその通りにやってました。ちなみに無印のを使ってますが、特別無印が使いにくいとかじゃないですよね?
手前気味にさん
普通の春巻き巻くみたいにまいてます…なんで上手にできないんだろう。
部長さん
切れるなんてもんじゃないくらいだるんだるんなんで、切らないで出してます
戻しちゃダメでしょ。さっと濡らすくらいでいいんだよ。
手で触りながらちょい堅いぐらいで取り出して巻いた方がいいよ
みなさんレスありがとうございます。
今日作ったのが2回目だったのですが、へにょへにょになっちゃいました。
具が多いのかな?と思い少なめにしましたがぼろぼろになるし、戻す時間も1、2分くらいです。
きゅっときつめに巻かないと切った時具が出ちゃうよ。
具を乗せクルット一回転させて、右、左とたたんでくるクルットすれば大丈夫だと思うんだけど‥
濡らしすぎとか?
具が多すぎって事はない?
じゃなかったら、サニーレタスを一番下(ライスペーパーのすぐ上)に敷いてやってみればどう?
No.-
9
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主です
- P905i