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生チョコてづくりした方、チョコレートは何を使いましたか？

  • なんでも
  • 甘と～
  • KDDI-ST32
  • 08/02/15 19:24:46

今までに、コートドール等ベルギー産のものを使ってましたが、私的にいまひとつ、美味しいと感じなくて…
どこのチョコレートがおすすめですか？
来年に向けて勉強したいのでよろしくお願いします。

  • 0 いいね

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    • 9
    • 主
    • KDDI-ST32
    • 08/02/18 19:01:20

    大変遅くなりました。レスありがとうございます。
    クーベルチュールを使った方が、余計な材料(成分)つかってないからいいのかな。
    ドコのメーカーがいいんだろ。クーベルチュールはテンパリングが難しくて…
    ヴァローナって、スーパーにはないですよね？
    どういうところに置いてますか？？
    見たことがないんです。田舎なので…

    • 0
    • 8
    • うちも
    • KDDI-CA39
    • 08/02/16 00:05:46

    ｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙ

    • 0
    • 08/02/15 22:06:48

    私もヴァローナ好き

    • 0
    • 6
    • 禿
    • KDDI-SN36
    • 08/02/15 21:35:36

    コートドールはそのまま食べるからうまいのだ

    • 0
    • 5
    • 主
    • KDDI-ST32
    • 08/02/15 21:31:13

    みなさんレスありがとうございます。
    本場のチョコを…と思ってたんだけど、味のトーンが親しみある、明治とかがやっぱりいいのかな。

    メーカーによっても、味が随分違いますよね。

    まだ何かあればお願いします。

    • 0
    • 4
    • 今年は
    • SH902i
    • 08/02/15 19:35:38

    手作りしなかったけど、作るときはスーパーで普通に売ってる製菓用のｸｰﾍﾞﾙﾁｭｰﾙﾁｮｺﾚｰﾄ？で作る。

    • 0
    • 3
    • 私は
    • SH902iS
    • 08/02/15 19:35:30

    ｳﾞｧﾛｰﾅだよ｡ｺｸがあってうまいよ

    • 0
    • 2
    • あら
    • N903i
    • 08/02/15 19:31:31

    こだわってすごいね。　
    私は普通の板チョコで作ったよ。

    • 0
    • 1
    • 普通に
    • F902iS
    • 08/02/15 19:31:18

    明治の板チョコだよ。旨かった(*^_^*)

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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