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至急！玄米の炊き方

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ママ達の声

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    • 05/03/23 18:27:48

    検索してみました｡コピペですが…

    ＜下準備＞
    ①お米を洗う。
    ②お米を戻す感覚で水に浸けておく。（冬場は少し長めに）

    ●圧力鍋で炊く場合●
    ①玄米とお米の1.2～1.5倍の水をいれ、重りや目盛りをセットする。
    ②蒸気が出始めてから２～３分まで強火、その後弱火で２５～３０分炊く。
    ③火を止めて約１５分蒸らし、蒸気を抜く。

    ☆メーカーによって炊き上がりが違うので水加減などの調節が必要。

    ●電機炊飯器で炊く（玄米モードのない普通のものの場合）●
    ①最低でも１晩水に浸ける
    ②白米を炊くときの水の目盛りよりも半目盛り多く水を入れる（2合なら2.5合分）。
    ③スイッチを普通にいれて炊く。
    　　　　
    ☆最低１晩は水に浸けてしっかり水を吸わせないとバラバラになるので注意。

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    • 主
    • KDDI-HI31

    • 05/03/23 18:22:31

    レスありがとうございます！友達に聞いても、ふつうに炊いたら固くて…といっていて(>_<)おいしく食べれる方法はないんでしょうか？

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    • 全部玄米じゃ
    • PC

    • 05/03/23 18:08:36

    ぶっちゃけ食えないけど・・やってみな！！
    失敗は成功の元だよ。

    • 0
※コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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