ダシと圧力鍋について教えて下さい

匿名

教えて

SH905i

07/12/17 18:28:19

和食のダシをとりたいんですが、かつおぶしとにぼしと昆布しかないですか?これは一種類づつでダシをとるのか全部鍋に入れてとるんでしょうか?あとレシピに普通の鍋で作る時のしか乗ってなくて圧力鍋で何分とは書いてないんですが、どうすればいいでしょうか?教えて下さい。

コメント

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  • No.7

    KDDI-CA39

    07/12/17 20:48:26

    煮魚にダシ入れてそう…

  • No.6 郁心(イクミ)

    N903i

    07/12/17 20:46:32

    何に圧力鍋が必要なのか気になる…。

  • No.5

    KDDI-CA39

    07/12/17 19:38:45

    圧力鍋は何に使うつもりなの?
    どれも圧力鍋要らないと思うけどな。

  • No.4

    SH905i

    07/12/17 19:33:40

    遅くなりました、ありがとうございます。みそ汁と肉じゃがと煮魚が作りたくて。昆布とかつおぶしでやってみます。

  • No.3

    KDDI-CA39

    07/12/17 19:14:53

    何を聞きたいのか理解できない私はパカ?

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  • No.2 たま

    F903i

    07/12/17 19:12:22

    昆布は30分水に浸けてから弱火で煮出して、沸騰したら鰹節入れる。一番だしです。
    圧力鍋は説明書を参考にしてみては?

  • No.1 えっ?

    P904i

    07/12/17 19:08:28

    圧力鍋は使えるけど、出汁を作るのに圧力は必要ないだろ。

    てかなにを作るの?

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*コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています

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