梅干しの作り方

匿名

教えて

N900i

05/03/17 13:36:38

庭に梅の木があるんですが、先々収穫したら梅干しを作りたいんです。売ってるのは変な甘味みたいなのがあって‥すごく酸っぱいのが食べたいんです。作り方知っている方教えて下さい。

コメント

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  • No.2

    N900i

    05/03/17 14:38:24

    うめさん、アドバイスありがとうございます。本屋に行ってみます。難しいんですね(*_*)

  • No.1 うめ

    P900i

    05/03/17 14:05:23

    梅干しは凄く難しくて時間もかかるし、雨の降らない時期に天日干ししたり、きちんと消毒しないと黴が生えるので、レシピ本を見ながら作った方が良いですよ。失敗すると梅が勿体ないから。

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