梅干しの作り方

  • なんでも
  • 教えて
  • N900i
  • 05/03/17 13:36:38

庭に梅の木があるんですが、先々収穫したら梅干しを作りたいんです。売ってるのは変な甘味みたいなのがあって‥すごく酸っぱいのが食べたいんです。作り方知っている方教えて下さい。

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 05/03/17 14:38:24

    うめさん、アドバイスありがとうございます。本屋に行ってみます。難しいんですね(*_*)

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    • うめ
    • P900i
    • 05/03/17 14:05:23

    梅干しは凄く難しくて時間もかかるし、雨の降らない時期に天日干ししたり、きちんと消毒しないと黴が生えるので、レシピ本を見ながら作った方が良いですよ。失敗すると梅が勿体ないから。

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