• No.8 おかゆの基本

    707SC

    07/12/16 17:13:24

    米研ぐ→米1に対して水10入れる→弱火コトコト米が柔らかくなるまで煮込む(こびりつきやすい鍋なら焦げないようにかき混ぜる)
    かなりどろどろのお粥の場合です。出来上がりを調整したい時は水を加減して下さい。

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