お吸い物の作り方教えてください

  • なんでも
  • 桃の節句
  • SH900i
  • 05/03/03 14:54:26

はまぐり買ってきて、今塩抜きしてるんだけど、お吸い物の作り方わかりません
昆布でダシ取ったりしますか?昆布は家にないんだけど…買うべきだったかな?
作り方教えてくださいm(__)m

  • 0 いいね

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ママ達の声投稿されたコメントを掲載しています

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    • 05/03/03 20:31:44

    早速作ってみました
    ありがとうございました

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    • KDDI-HI34
    • 05/03/03 14:59:02

    無くても良いかも*
    貝からコハク酸のダシが出るから(^_^)

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    • KDDI-HI34
    • 05/03/03 14:58:01

    ダシの素でも良いですよ~
    貝をダシの中入れて開いたら塩とほんの少し隠し味で砂糖醤油を入れて味見して整えてください

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