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主婦歴半年
毎回ベタッとしてしまいおいしく作れません↓どなたか美味しいオムライスの作り方を教えてください。
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No.1 ん
P902iS
07/07/15 12:35:31
油じゃなくてマヨを大さじ１でご飯炒めるのはどだろ？
チャーハンはこれでできるんだが…
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No.2 あ
812SH
07/07/15 12:36:31
具にケチャップで味付けしてから、ご飯を入れる
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No.3 あ
KDDI-SA36
07/07/15 12:37:43
具を先にケチャップで味付けして水分飛ばしてからご飯入れる
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No.4 バニラ
KDDI-MA31
07/07/15 12:37:50
ケチャップをご飯にかけないで、ご飯をフライパンの端によせてあいたスペースにケチャップを入れる。ちょっと水分をとばしてからご飯と炒め合わせる。
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No.5 あ
P902i
07/07/15 12:38:35
そうそう、下の方の言うとおり。具にケチャップ。
今までごはんにケチャップかけてたけど具にやるようになったら上手にできた
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No.6 禿
KDDI-SN36
07/07/15 12:38:57
ごはんは冷や飯or蒸気をとばしたものを使う
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No.7
N901iC
07/07/15 12:39:20
最初から具と調味料とご飯を全部入れてから炒める。
やりすぎるとパサパサしすぎちゃうので注意
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No.8 裏技
P903i
07/07/15 12:39:23
炊いた米をザルにあげて、水で洗う(ぬめりを取る)
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No.9 あ
N903i
07/07/15 12:39:34
①鶏肉を焼いて皿に出しておく
②ご飯を炒める
③ケチャップを入れる
※中火にしてパラパラになるまで炒める
④レンジでチンした玉葱のみじん切り＆①の鶏肉を入れる
⑤こしょうで味付け
はなまるでやってたー!
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No.10 …
KDDI-CA35
07/07/15 12:39:44
この前テレビでやってたけど、具とご飯を混ぜ合わせて、もんじゃ焼きみたいに輪っかを作って、真ん中でケチャップを煮詰めてから混ぜ合わせてたよ。
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No.11 炒め
SH702iD
07/07/15 12:40:35
ご飯に干し椎茸いれると水分 吸ってﾀﾞｼも出してくれるからｳﾏｲよ
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No.12 主 主婦歴半年
KDDI-MA31
07/07/15 12:50:22
皆さんレスありがとうございます。ベタッとする原因はケチャップなんですね(*_*) ありがとうございます。次作るときは皆さんのレスのやり方を試してみたいと思います！ありがとうございました！
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No.13 ま
P701iD
07/07/15 12:53:35
米を卵と混ぜてから炒めるとぱらぱらになる
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No.14 へぇ
P903i
07/07/15 13:07:02
知らなかったぁ。主さん便乗ごめんね！
勉強になったわ
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