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人の家の前の道路で遊ぶはアリなの？
由利高原鉄道鳥海山ろく線
22/02/15 13:53:56
みんなのイチオシ卵焼きの味付けや使う油の種類や量など教えてー。
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22/03/05 08:21:30
醤油、砂糖、粉末だし、水、オリーブオイル。砂糖は少なめ。
返信
22/03/05 07:45:13
白だし大さじ１、５で、味の素を少し振ってたまご３個使います。油は、サラダ油です。白身をきるように混ぜます
22/02/15 20:04:15
白だし、砂糖、サラダ油で焼いてる。 白だしを切らした時は、にんべんのつゆを代わりに入れる事もあるけど、正直大して味は変わらない。
22/02/15 19:59:48
高校生の弁当、白だしと水、ネギ たまに砂糖と醤油の時もある。
22/02/15 19:58:48
塩とマヨネーズちょっと。
22/02/15 19:57:58
>>50 >>58 白だし書くの忘れてた 白だしと顆粒だし両方入れる
22/02/15 19:54:27
>>54 水分を入れるとふんわり柔らかくなるよ 顆粒だし+水でもいいし、白だしでも
22/02/15 19:48:49
甘いのは好きじゃない家族 白だしと牡蠣醬油と水
22/02/15 19:48:05
>>58 薄くないし美味しいよ 料理人のレシピ
22/02/15 19:47:55
白だし 砂糖少し サラダ油
22/02/15 19:47:38
思いっきりあまいやつ 砂糖と醤油
22/02/15 19:46:54
うちの家族はみんな甘い卵焼きが好きじゃないから、うちは白だしでだし巻き卵
22/02/15 19:46:33
うちは塩のみ！ 息子の友達が食べたらしく、絶賛していたらしい。 ちなみにふわふわに作れる。
22/02/15 19:44:38
基本的に、私個人の好みで、ご飯に合うしょっぱい味にしかしない。世間の皆さん大好き、甘ーい卵焼きは嫌い。で、以前は顆粒出汁と砂糖塩胡椒だったけど、今はシンプルに砂糖塩胡椒。必ず何か具を入れるので、シンプルな方が合うなと思って。 油はこだわりがあるわけじゃないけど、我が家では焼き物炒め物はほとんどオリーブオイルなので、そのままそれ。
22/02/15 19:41:22
>>50 それ味うっすくない？
2件
22/02/15 18:35:04
粉末のだしのみ 甘い玉子焼きキライだから
22/02/15 18:32:08
白だし、てんさい糖、炭酸水（少し） 炭酸水は、冷めてもふわっとする（気がするので） 油は、米油。
22/02/15 18:31:36
砂糖少し 塩コショウ少々 醤油少し
22/02/15 18:30:20
水を入れるのは何でなの？私入れたことない。
1件
22/02/15 18:25:34
どれもおいしそう！ 米油多いですね。 明日はおいしくできるといいな。 マヨネーズってどれくらいいれるんだろう。
22/02/15 17:40:34
太白ごま油で砂糖サラー、塩ちょい、醤油ぽちっくらい
22/02/15 17:38:35
砂糖と醤油。だしは私が苦手
22/02/15 17:37:21
たまご４個 水大さじ４ 顆粒だし少し 砂糖少し
22/02/15 17:36:31
白だし 砂糖 キッチンペーパーでキャノーラ油をフライパンになじませて焼くの繰り返し。
22/02/15 17:33:44
砂糖、気持ち多めの少々の塩 白だし、砂糖、水少々 どっちか
22/02/15 17:32:41
塩とマヨネーズ
22/02/15 17:28:23
玉子2個に白だしとみりん小さじ２ずつ。
22/02/15 17:18:05
みりんと塩。
22/02/15 17:13:28
油はグレープシードオイル 味付けはだし汁 薄口醤油 味醂 酒 たまにネギやカニかま入れたり 魚肉ソーセージ入れる 大根おろし乗せても美味しいよね
22/02/15 17:12:10
マヨネーズ 砂糖 麺つゆにネギどっさり 油は適当
22/02/15 16:41:40
油は米油 白だしと砂糖少し、水ちょろっと、マヨネーズ
22/02/15 16:39:57
白だしと水を少ーし
22/02/15 16:39:33
白だし、マヨ 砂糖、マヨ 油は両方ともオリーブオイル
22/02/15 16:34:44
油はこめ油 味付けは白だし、マヨネーズ、塩麹 お弁当の時はハムと枝豆入れたり、かつお節とネギ入れたり、大葉としらす入れたりしてる。
22/02/15 16:33:57
卵2個に白だし適量、砂糖、水、片栗粉、最近は梅沢さんのねこぶだしも少々入れてる。こぶだし美味しいよ。
22/02/15 16:33:14
醤油のみ おいしいよ
22/02/15 16:30:40
マヨ入れると良いと聞いてから、入れるようにした。 ネギ、マヨ、味の素、味塩の卵焼きが好きだと家族の皆さんが言ってます。
22/02/15 16:30:10
白だし それだけあれば美味しい
22/02/15 16:29:09
コメ油 白だし ラカント
22/02/15 16:25:24
>>23 あなたのは卵焼きじゃなくて、オムレツかスクランブルエッグ
22/02/15 16:21:17
たまごにめんつゆ たまごにさとうめつんつ たまごにしょうゆあじのもと たまごにかにかまほぐしめんつゆ たまごにあおのりめんつゆ 油はオリーブオイルか、グレープシードオイル
22/02/15 16:19:24
白だし、砂糖、水(少し)
22/02/15 16:15:29
味道楽って出汁？みたいのに、AJINOMOTOパラパラ、水
22/02/15 16:14:40
ダシと薄口と味の素。 油は多め。 フワッとするから。
22/02/15 16:11:56
キャノーラ油。 だし巻きはあんまり作らない。 韓国海苔とスライスチーズを巻いたの。 使う油の種類と量知ってどうすんの？
22/02/15 16:04:35
白だし、砂糖。これが一番いいとようやく辿り着いた。
22/02/15 14:40:46
本つゆにマヨネーズ。油は普通の油かな
22/02/15 14:40:15
卵２個に砂糖10㌘白だし小匙1これで決まり。 油は最初にフライパンをひと拭き。 基本､油は使わない方が美味しく出来る。 中火で一気に仕上げる。
22/02/15 14:40:05
白だし、砂糖、水、醤油数滴、ネギ
22/02/15 14:38:21
卵1個に牛乳大さじ1/2くらい、塩少々。 油は普通のサラダ油
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No.72 ボーダーコリー
22/03/05 08:21:30
醤油、砂糖、粉末だし、水、オリーブオイル。砂糖は少なめ。
返信
No.71 さよ子
22/03/05 07:45:13
白だし大さじ１、５で、味の素を少し振ってたまご３個使います。油は、サラダ油です。白身をきるように混ぜます
返信
No.70 福岡市地下鉄空港線
22/02/15 20:04:15
白だし、砂糖、サラダ油で焼いてる。
白だしを切らした時は、にんべんのつゆを代わりに入れる事もあるけど、正直大して味は変わらない。
返信
No.69 参宮線
22/02/15 19:59:48
高校生の弁当、白だしと水、ネギ
たまに砂糖と醤油の時もある。
返信
No.68 七尾線
22/02/15 19:58:48
塩とマヨネーズちょっと。
返信
No.67 京王高尾線
22/02/15 19:57:58
>>50
>>58
白だし書くの忘れてた
白だしと顆粒だし両方入れる
返信
No.66 小野田線
22/02/15 19:54:27
>>54
水分を入れるとふんわり柔らかくなるよ
顆粒だし+水でもいいし、白だしでも
返信
No.65 京急本線
22/02/15 19:48:49
甘いのは好きじゃない家族
白だしと牡蠣醬油と水
返信
No.64 京王高尾線
22/02/15 19:48:05
>>58
薄くないし美味しいよ
料理人のレシピ
返信
No.63 名古屋市営地下鉄東山線
22/02/15 19:47:55
白だし
砂糖少し
サラダ油
返信
No.62 相模線
22/02/15 19:47:38
思いっきりあまいやつ
砂糖と醤油
返信
No.61 紀州鉄道線
22/02/15 19:46:54
うちの家族はみんな甘い卵焼きが好きじゃないから、うちは白だしでだし巻き卵
返信
No.60 秋田内陸縦貫鉄道秋田内陸線
22/02/15 19:46:33
うちは塩のみ！
息子の友達が食べたらしく、絶賛していたらしい。
ちなみにふわふわに作れる。
返信
No.59 宗谷本線
22/02/15 19:44:38
基本的に、私個人の好みで、ご飯に合うしょっぱい味にしかしない。世間の皆さん大好き、甘ーい卵焼きは嫌い。で、以前は顆粒出汁と砂糖塩胡椒だったけど、今はシンプルに砂糖塩胡椒。必ず何か具を入れるので、シンプルな方が合うなと思って。
油はこだわりがあるわけじゃないけど、我が家では焼き物炒め物はほとんどオリーブオイルなので、そのままそれ。
返信
No.58 近鉄山田線
22/02/15 19:41:22
>>50
それ味うっすくない？
返信
2件
No.57 神戸電鉄有馬線
22/02/15 18:35:04
粉末のだしのみ
甘い玉子焼きキライだから
返信
No.56 東京メトロ有楽町線
22/02/15 18:32:08
白だし、てんさい糖、炭酸水（少し）
炭酸水は、冷めてもふわっとする（気がするので）
油は、米油。
返信
No.55 水戸線
22/02/15 18:31:36
砂糖少し
塩コショウ少々
醤油少し
返信
No.54 神戸高速鉄道南北線
22/02/15 18:30:20
水を入れるのは何でなの？私入れたことない。
返信
1件
No.53 主 由利高原鉄道鳥海山ろく線
22/02/15 18:25:34
どれもおいしそう！
米油多いですね。
明日はおいしくできるといいな。
マヨネーズってどれくらいいれるんだろう。
返信
No.52 神戸市営地下鉄海岸線
22/02/15 17:40:34
太白ごま油で砂糖サラー、塩ちょい、醤油ぽちっくらい
返信
No.51 東武佐野線
22/02/15 17:38:35
砂糖と醤油。だしは私が苦手
返信
No.50 京王高尾線
22/02/15 17:37:21
たまご４個
水大さじ４
顆粒だし少し
砂糖少し
返信
2件
No.49 近鉄山田線
22/02/15 17:36:31
白だし
砂糖
キッチンペーパーでキャノーラ油をフライパンになじませて焼くの繰り返し。
返信
No.48 黒部峡谷鉄道本線
22/02/15 17:33:44
砂糖、気持ち多めの少々の塩
白だし、砂糖、水少々
どっちか
返信
No.47 遙々
22/02/15 17:32:41
塩とマヨネーズ
返信
No.46 しなの鉄道線
22/02/15 17:28:23
玉子2個に白だしとみりん小さじ２ずつ。
返信
No.45 匿名
22/02/15 17:18:05
みりんと塩。
返信
No.44 東武東上本線
22/02/15 17:13:28
油はグレープシードオイル
味付けはだし汁
薄口醤油
味醂 酒
たまにネギやカニかま入れたり
魚肉ソーセージ入れる
大根おろし乗せても美味しいよね
返信
No.43 西武国分寺線
22/02/15 17:12:10
マヨネーズ 砂糖 麺つゆにネギどっさり
油は適当
返信
No.42 北陸鉄道石川線
22/02/15 16:41:40
油は米油
白だしと砂糖少し、水ちょろっと、マヨネーズ
返信
No.41 西武多摩川線
22/02/15 16:39:57
白だしと水を少ーし
返信
No.40 ともだちは ぶた
22/02/15 16:39:33
白だし、マヨ
砂糖、マヨ
油は両方ともオリーブオイル
返信
No.39 京王線
22/02/15 16:34:44
油はこめ油
味付けは白だし、マヨネーズ、塩麹
お弁当の時はハムと枝豆入れたり、かつお節とネギ入れたり、大葉としらす入れたりしてる。
返信
No.38 伊賀鉄道伊賀線
22/02/15 16:33:57
卵2個に白だし適量、砂糖、水、片栗粉、最近は梅沢さんのねこぶだしも少々入れてる。こぶだし美味しいよ。
返信
No.37 根岸線
22/02/15 16:33:14
醤油のみ
おいしいよ
返信
No.36 富山地方鉄道富山軌道線支線
22/02/15 16:30:40
マヨ入れると良いと聞いてから、入れるようにした。
ネギ、マヨ、味の素、味塩の卵焼きが好きだと家族の皆さんが言ってます。
返信
No.35 八高線
22/02/15 16:30:10
白だし
それだけあれば美味しい
返信
No.34 宇野線
22/02/15 16:29:09
コメ油
白だし
ラカント
返信
No.33 伊賀鉄道伊賀線
22/02/15 16:25:24
>>23
あなたのは卵焼きじゃなくて、オムレツかスクランブルエッグ
返信
No.32 銚子電気鉄道線
22/02/15 16:21:17
たまごにめんつゆ
たまごにさとうめつんつ
たまごにしょうゆあじのもと
たまごにかにかまほぐしめんつゆ
たまごにあおのりめんつゆ
油はオリーブオイルか、グレープシードオイル
返信
No.31 匿名
22/02/15 16:19:24
白だし、砂糖、水(少し)
返信
No.30 近鉄湯の山線
22/02/15 16:15:29
味道楽って出汁？みたいのに、AJINOMOTOパラパラ、水
返信
No.29 伯方線
22/02/15 16:14:40
ダシと薄口と味の素。
油は多め。
フワッとするから。
返信
No.28 札幌市営地下鉄東豊線
22/02/15 16:11:56
キャノーラ油。
だし巻きはあんまり作らない。
韓国海苔とスライスチーズを巻いたの。
使う油の種類と量知ってどうすんの？
返信
No.27 流鉄流山線
22/02/15 16:04:35
白だし、砂糖。これが一番いいとようやく辿り着いた。
返信
No.26 若桜鉄道若桜線
22/02/15 14:40:46
本つゆにマヨネーズ。油は普通の油かな
返信
No.25 京浜東北線
22/02/15 14:40:15
卵２個に砂糖10㌘白だし小匙1これで決まり。
油は最初にフライパンをひと拭き。
基本､油は使わない方が美味しく出来る。
中火で一気に仕上げる。
返信
No.24 高山本線
22/02/15 14:40:05
白だし、砂糖、水、醤油数滴、ネギ
返信
No.23 東武伊勢崎線
22/02/15 14:38:21
卵1個に牛乳大さじ1/2くらい、塩少々。
油は普通のサラダ油
返信
1件