うちも缶の表示通りに飲んでいませんでした。
体重が増えていて、排泄をしているなら大丈夫では？
幼い時期は平均の幅？許容範囲？が凄く広いので、あまり気にしなくて良いと思います。

寝ないのはこっちも疲れますね…。お疲れ様です。
ご主人を起こして代わってもらう訳にもいかないし…。
夜中も日中も関係なく寝られる時に寝ましょう。
家事は適当に力を抜き、食事は宅配(生協やヨシケイ等)に任せてみては。

これから健診や予防接種も増えてくると思うので、お医者さんや保健師さんに話してみるのも良いかもしれません。
心配は尽きないけれど、ママさんの体調一番で！