お弁当の卵焼き

匿名

匿名

21/01/12 22:16:37

どうやったら黄色の綺麗な色の売ってるような玉子焼きになるの?
私いつも焦げちゃって巻き方も微妙。
油を少し入れて、卵と砂糖醤油で味付けしてます。

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.17 上杉謙信

    21/01/12 22:48:21

    醤油使ってる時点で無理

  • No.16 足軽(鉄砲)

    21/01/12 22:31:47

    砂糖と出汁と水で弱火でじっくり焼くとすごく綺麗な黄色のが出来るよ。

  • No.15 匿名

    21/01/12 22:30:37

    みんなありがとう!
    明日の弁当は白だしを使ってみます!

  • No.14 佐藤

    21/01/12 22:30:30

    >>10 悪かったわね


    www

  • No.13 細川忠興

    21/01/12 22:30:23

    >>6
    うちも甘い卵焼き
    卵 2個
    砂糖 大さじ半分~3分の2
    白だし 大さじ半分~3分の2
    水 大さじ1
    くらいで混ぜて焼いてるよ

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  • No.12 真田昌幸

    21/01/12 22:29:04

    >>10
    ごめん、変換ミスだって分かってても笑ってしまったわ。
    ほんと、横でごめん。

  • No.11 ザビエル

    21/01/12 22:25:18

    醤油を薄口にしたら?

  • No.10 三好長慶

    21/01/12 22:24:45

    >>6
    だったら弱火でじっくりがいいかも。
    佐藤は焦げやすいよ

  • No.9 長宗我部元親

    21/01/12 22:24:44

    醤油いれたことないんだけど。
    いつも砂糖、だし、塩、水だよ。

  • No.8 高坂昌信

    21/01/12 22:23:34

    うち甘いやつのときは牛乳と砂糖だよ。

  • No.7 森長可

    21/01/12 22:23:25

    砂糖はどれくらい入れてる?

  • No.6 匿名

    21/01/12 22:22:43

    甘い卵焼きがいいんだけれど、砂糖醤油以外でも甘く出来る?

  • No.5 武田信玄

    21/01/12 22:21:51

    お弁当の時は砂糖と塩。黄色の綺麗な卵焼きだよ。

  • No.4 石田三成

    21/01/12 22:20:59

    ちょっと焦げ目あるほうがおいしい

  • No.3 織田信長

    21/01/12 22:20:49

    甘いのが好きなのかな?
    砂糖醤油は焦げやすいよ。
    私は白だし 酒 みりんで卵液流す時だけ強火で、あとは弱火で時間かけて焼いてる。

  • No.2 今川義元

    21/01/12 22:19:54

    お醤油が色悪くするんじゃない?
    私だいぶズボラだけど、弱火にして卵1個でできるフライパンで卵駅2回に分けて作るけど焦げはしない。
    味付けは砂糖と塩だけだよ。
    フライパン小さいのだと作りやすいかも。

  • No.1 佐竹義重

    21/01/12 22:17:48

    砂糖多すぎると焦げるよ

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