コーヒー紅茶が飲めないのは自分の都合だけど、最初から他のが売り切れてると店員から一言あれば頼まないだろうから、払いたくない。知った時点でキャンセルする。
払う払わない・代金引いてくれと言うか言わないかより、キャンセルできないのがおかしいと思う。