- なんでも
- 主
- V705SH
- 07/07/29 10:58:36
色々試しましたがお店の味にはなりません。
ウェイパー?使いましたがあと一歩…
お店の味を教えて下さい。
サーチ済み
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Pickup
色々試しましたがお店の味にはなりません。
ウェイパー?使いましたがあと一歩…
お店の味を教えて下さい。
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ラード
牛脂
ラードですか。ラードとウェイパーと塩胡椒でなりますか?
中華料理屋は塩と味の素だけだよ!
あと中華ダシを少し。
強火でガーっとね。
ご飯もしっかり温めたやつを使う。
コンロと鉄鍋を買い替えてみよう!
分量の問題なのかな…上手い炒飯が食べたくて3日間挑戦しましたがイマイチで…今日もチャレンジしてみます。パラパラにはなるんですが味が…