- なんでも
- 九頭竜ダム
- 18/07/02 06:37:50
主は絶対に使う。母親とか友達は計るの面倒くさいしそんなの目分量だよって言う。
目分量って毎回、味違わないの？
- 0 いいね
Pickup
料理をする時、計量カップ/スプーン使う？目分量？
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- 24
- 新桂沢ダム
- 18/07/02 10:22:13
目分量だ
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- 23
- 岩尾内ダム
- 18/07/02 10:21:35
>>20ごめんちょいちょい図るになってるね。
計るが正解だよね(^^; -
- 22
- 真名川ダム
- 18/07/02 09:09:06
>>20
水の量だって「ひたひた」とか「かぶるくらい」みたいにザックリな時もあるしね。 -
- 21
- 川辺川ダム
- 18/07/02 08:36:56
全部目分量。
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- 20
- 岩尾内ダム
- 18/07/02 08:36:32
ちゃんと図るってことは、野菜などの材料も計る？
たとえば肉じゃがとか、ジャガイモ半分残したりする？
お肉もぴったりの分量では売ってないことが多くない？
そう考えると、図ったところで毎回味の濃さはかわると思うんだけど…
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- 19
- 阿武川ダム
- 18/07/02 08:30:35
>>17 そこまできっちりは性格的にできないけど、私も同じような感じ！
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- 18
- 奥只見ダム
- 18/07/02 08:29:29
計量カップや計量スプーンは使わないけど
このカレースプーンで醤油を一回いれたから、みりんも一回みたいな感じで使う。
くるんと一回しみたいな時もあるけど -
- 17
- 九頭竜ダム
- 18/07/02 08:07:22
1ｇ単位のスケールを使う。スケールとレシピがなかったら作れない。
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- 16
- 田瀬ダム
- 18/07/02 07:58:29
初めて作る料理、作り慣れてない料理は必ずきっちり計る。
あとお菓子作りも。
でも作り慣れている料理や得意料理は目分量が多い。
微妙な味の違いはある。 -
- 15
- 玉川ダム
- 18/07/02 07:57:57
絶対使う。
レシピ見ないと作れない -
- 14
- 津軽ダム
- 18/07/02 07:57:49
これ試して見たいなーってやつはきっちりってわけじゃないけど一応使う。
何回か作ってるのは目分量 -
- 13
- 奥只見ダム
- 18/07/02 07:56:32
煮物は使わないで色とかにおいとかで
作るけどタレ作ったりする時は使う -
- 12
- 二人娘
- 18/07/02 07:55:10
主婦歴12年だけど、必ず使う！これぐらいの量って自分の味付けはあるけど、それを毎回きちっとはかる。味見して、足したりはあるけど。
自分の目分量は信用してないなー。
目分量でできるのすごいと思う！！ -
- 11
- アムステルダム
- 18/07/02 07:49:27
目分量。色や匂いで調整する。
お菓子は使うって言うけど、お菓子はちゃんと使わないと美味しく作れないから使って当たり前じゃない？
ちょっとの差で膨らまないとか固いとかなっちゃうよね。 -
- 10
- 九頭竜ダム
- 18/07/02 07:41:37
お菓子作以外は目分量の人多いなぁ。
すごい。 -
- 9
- 九頭竜ダム
- 18/07/02 07:40:50
計る料理と計らない料理がある。
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- 8
- 一ツ瀬ダム
- 18/07/02 07:30:09
適当に目分量
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- 7
- 田瀬ダム
- 18/07/02 07:27:33
必ずつかう
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- 6
- 岩尾内ダム
- 18/07/02 07:26:27
>>5
全く同じ！おかし作りは使う -
- 5
- 黒部ダム
- 18/07/02 07:23:52
おかずは目分量、お菓子作りは、軽量カップやスプーンは必須
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- 4
- 佐久間ダム
- 18/07/02 06:54:59
目分量
計量スプーン使ったことない。
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- 3
- 下久保ダム
- 18/07/02 06:51:29
目分量
だいたい同じ味になるし
違ってもまたそれはそれでいい。
お菓子なんかは計るけど。 -
- 2
- 真名川ダム
- 18/07/02 06:50:46
目分量。
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- 1
- 鶴田ダム
- 18/07/02 06:47:18
慣れだよ。
目分量で大丈夫。
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