天日干しするんだよ。しばらく置いてから食べてみて。調べたら出てくるよ！うちはいつもトースターで焼いて焼き芋にするよ。汚れ物出ないし、蒸かすより甘味が出る気がしてお芋はこればかり。甘くないときは甘露煮とかスイートポテトがオススメだよ。