- なんでも
- 秋晴れ
- 17/09/11 18:54:16
子供の頃これが出てくると嬉しかった!っておかずは?
主は煮込みハンバーグ!
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子供の頃これが出てくると嬉しかった!っておかずは?
主は煮込みハンバーグ!
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和食全般 かぼちゃの煮物 筑前煮 煮豆 ナスの煮浸し…
ハンバーグとか唐揚げとか出されても嫌だった
兄弟の中でも私だけ幼稚園の時からそうみたいで
遠足のお弁当に煮物とか入れて!って言ってたみたい
今では嫌いな物はないよ
おばあちゃんが作ってくれた、梅肉・ニンニクのみじん切り・しそを刻んで茹でた牛肉と和えたやつが大好きだった!
熱々じゃなくて、冷やしてから食べるの!
あー。食べたくなってきた(´;ω;`)
餃子、ハンバーグ
唐揚げ
ご飯3杯はいける
母のお好み焼き!!
40歳くらいの時に急にヘルパーの資格をとって、訪問ヘルパーを始めたのだけど、その訪問先のおばあちゃんに教えてもらったレシピのお好み焼き、すごく本格的で美味しい!
肉料理!
祖父母と同居してて、母はフルタイムで働いてたから夕飯は祖母 担当。
しかも祖父が魚市場勤務、祖母は肉嫌いだったから毎日煮物系と魚魚魚。
お刺身が毎日出てくる食卓で今考えれば贅沢だけど、シチューとか洋食系は給食以外で食べた事なかった。
オムライス
照り焼きチキン
カレー味唐揚げ
お肉。
お肉なら何でも。
漁師だったからほぼ毎日魚。
「また魚~!?」って文句言って叱られたなぁ…今考えると本当贅沢だったな。
でも子供の自分は肉が食べたかった(笑)
ちなみに母親は料理しない人で兼業主婦、祖母(母親の姑)がほぼ料理してた。
母はたまーーにカレーとオムライス作ってた程度。
スパゲッティ
グラタン
田舎で祖父母と同居してたし、父(母より10歳上)も和食しか食べない人だったから、ご飯は、和食&魚料理ばかりで。
祖父母が旅行&父が飲み会などでいない!というミラクルが重なった時に、母が作ってくれたメニュー!
ハンバーグ
ミートソースパスタ
大人になって外でハンバーグとミートソース食べた時は、家のと比べ物にならない程おいしくて今まで食べてたのは何だったんだ?て思ったけど、母がいなくて、祖母が頑張ってしゃれた料理作ってくれてたんだな…と感謝!
瓜のコンソメ煮
豆ご飯。錦糸卵と、細く切った海苔がのっててすごく美味しかったなあ。
炙った焼き海苔をハサミで細く切るお手伝いをよくしたな。
コロッケ
ハンバーグ
ホイル蒸し
シチュー!母はじゃがいもを使わないでいつもカボチャだった!大好き。
と、肉巻き
韮の卵とじ汁
大好きだったなぁ~
今では完コピして、子供達も大好物みたい!
他の料理も嬉しかったのあるけど、一番に思い出すのはこれ!
ハンバーグシチュー
いか納豆丼
麻婆春雨
ハンバーグ
餃子
コロッケ
その他色々
母の作った料理全てかも。
からあげ
今でも帰省するとからあげ出してくれて嬉しくなる
みんな幸せな人生なんだね。
近所の商店で売ってる惣菜が美味しくてそこのハンバーグが一番だった。母はいつも家にはいなくて仕事してた。父は早くに亡くなった。料理は自分で覚えたよ。
ハンバーグ、からあげ!エビフライ!
唐揚げ!
未だに母の味にならない。
からあげ、カレー
ちらし寿司
おかずじゃないけど
グラタン!
あとオムライスに顔(*^-^*)
母が作ったハンバーグ、ピーマン肉詰め、唐揚げ、卵焼き!
揚げたてのサツマイモの天ぷら!
揚げたての唐揚げも!
よく網に上げてあった揚げ物つまみ食いしてたな。
大根と長芋を摺り下ろして、醤油かけてご飯にかけるやつ。
じゃがいも、玉ねぎ、トマト、チーズを重ね焼きにしたの。親から教わったのを作って子どもが美味しいって言ってくれると嬉しいね!
ナポリタン
うち貧しかったし母が世間知らずで、丸美屋の麻婆豆腐とかだったな美味しかったの。
あとは煮物
子供が好きなものはあまりでなかった
母は料理が下手なんだよね
惣菜ばかりだったし、レンジがなかったから冷めて油っぽい揚げ物ばかりだった
唯一好きだったのはミートソーススパゲティ
缶詰のレトルトだけどね
祖母の炊き込みご飯
母親のポテトサラダ
オムライス
きんぴらごぼう
ばぁちゃんが作った冷や汁が大好きだったなぁ
煮物全般と炊き込みご飯!
あとお造りも嬉しかったな
ハンバーグ、コロッケ、モツ煮
エビフライ
イカと大根の煮物
赤魚の煮物
筍の煮物
鯛のお吸い物
筑前煮
はったけ
からあげ
祖母の作ったカレー味のかき揚げ
母親の作ったザンギ
うちの祖母が作ってた冬瓜汁。
自分が作っても、あれと同じ味にならない…。
コロッケ。肉じゃなく鮭入りなの。
ハンバーグ
うち、おばあちゃんが作ってたからハイカラなメニューはなかったなー。
きんぴらごぼう
ポテトグラタン!
親の分まで食べてた。
唐揚げとか揚げ物類
コロッケ
とんかつ
おかずじゃないけど親子丼
茶碗蒸しと筑前煮と肉団子
(おかず要らずの炊き込みご飯)
自分で作っても同じ味にならない
また食べたいな…
クリームコロッケ、すき焼き。
唐揚げ、餃子、ハンバーグ、ポテサラ。
祖父母と同居だったから、刺身、煮魚、煮物ばかりの中、子供向けのメニューはなんでも嬉しかった。