- 働くママ
- なんこつ
- 17/04/19 16:07:06
40代でブランクあり。今まで接客業中心にやってきました。初めてキッチンのホールに応募しようと思っていますが、ホールって覚えることたくさんありますか?
ブランクありでも大丈夫かな?
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40代でブランクあり。今まで接客業中心にやってきました。初めてキッチンのホールに応募しようと思っていますが、ホールって覚えることたくさんありますか?
ブランクありでも大丈夫かな?
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コメントありがとうございます。
店には何度か食事に行ったことはありますが、確かにお客さんは多かったので敏速に対応できる人じゃないと厳しいかもしれないですね。
よく考えてみます。
>>6うちの店もこれ。
お客さんの回転が遅いなら大丈夫じゃないかな?
飲食店でも店によると思う。うちの店はおっとりした人には全く向かない。スピードと、聖徳太子じゃないけど、色んな音や声を聞き分けられる人が求められる。
ホールはパズルと瞬発力勝負
余裕。
wワークだけど20年ぶりくらいに飲食店ホールやってるけど、忙しいとなお楽しい。
一緒に組む人と阿吽の呼吸で動けるようになると最高。
うちはオープニングだったからなおさらかな。
笑
覚えてしまえば簡単だけど、トピ2つたてたり、文章が支離滅裂でなんかちょっとそっちがヤバそう。
>>1 すみません。飲食店のホールです。
ホールなの?
キッチンなの?