生カツオをたたきにするには!?

匿名

かな

KDDI-TS31

06/07/27 16:39:57

どうすればいいでしょうか。教えて下さい(>_<)

コメント

古トピの為、これ以上コメントできません

  • No.15 かな

    KDDI-TS31

    06/07/27 17:12:05

    みなさんどうもありがとうございます☆★
    これからやってみようと思いますo(^-^)o
    ありがとうございましたぁ♪♪

  • No.14 るか(´∀`)☆

    KDDI-CA31

    06/07/27 17:07:01

    うちはひかないよ。
    くっつくなら薄くひいてみては?
    私の母はひいてたよ

  • No.13 焼いた後

    P701iD

    06/07/27 17:05:33

    塩つけて叩きこむ
    だからたたき。

  • No.12 (`Δ´)

    KDDI-TS33

    06/07/27 17:05:30

    みんな教えてくれてるのに主は質問ばっかでお礼なし!?

  • No.11 かな

    KDDI-TS31

    06/07/27 17:03:39

    フライパンでは何も引かずやればいいのでしょうか?

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  • No.10 るか(´∀`)☆

    KDDI-CA31

    06/07/27 17:01:29

    フライパンで大丈夫だよ

  • No.9 かな

    KDDI-TS31

    06/07/27 17:00:02

    串はないです(>_<)
    かつおの目を見つめたいのですが、もうさばいてあるやつで…残念(;_;)
    グリルでも大丈夫でしょうか?

  • No.8

    D901iS

    06/07/27 16:44:13

    ある?コンロ強火と氷水

  • No.7

    KDDI-TS33

    06/07/27 16:43:57

    普通にさばく。皮付きでOK。
    ちあいを取って、塩をふる。
    コンロ、なるべく火力が強い方法であぶる。
    あぶり終わったら、すぐ氷水につける。
    切る。

    あぶりすぎに注意!

  • No.6 火で

    P901iS

    06/07/27 16:42:23

    表面をあぶる

  • No.5 フライパンでやく

    SH901iS

    06/07/27 16:42:18

    氷水で冷やす

  • No.4

    KDDI-CA33

    06/07/27 16:41:56

    カツオを鉄串などに刺して、表面をガスレンジで焼く…かな

  • No.3 (☆Д☆)

    KDDI-TS33

    06/07/27 16:41:20

    まな板に叩きつける!!

  • No.2

    KDDI-SA33

    06/07/27 16:40:47

    コンロで焙る

  • No.1 目を

    KDDI-TS33

    06/07/27 16:40:46

    見つめ、いくよっ!という

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