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一流大学の甥が就活失敗で義姉が八つ当たり
26/10/17 16:39:34
>>234 見極めが凄い!気づけばクリスマス価格年末年始価格になってしまっているので今年から苺チェックしてみます教えてくれてありがとうございます!
26/10/17 19:56:36
>>241 色付きが甘いものを選ぶと全然もちますし、ネットで保存方法調べてみてください〜!
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26/10/17 19:59:12
>>248 うちは苺じゃなくて黄桃、みかん、パインなど缶詰やキウイ、バナナなど様々な果物で作りますよ
26/10/17 21:27:01
>>248 イチゴは追熟さても美味しくないよ
26/10/17 21:29:04
>>248 それ単なる不味いイチゴじゃん >いちごは収穫後に甘みが増す「追熟(ついじゅく)」をしない果物です。 • 糖度は上がらない: イチゴはバナナやキウイのようにデンプンを蓄えてから糖に変化させるタイプ(クライマクテリック型)ではないため、収穫後に甘くなることはありません。 • 糖度はむしろ低下する: 収穫した瞬間から鮮度が落ち、糖度は1日あたり1〜2度ほど下がっていきます。 • 赤色や酸味の変化: 白い部分がある未熟なものを置いておくと、見た目が赤くなったり、時間の経過で酸味(有機酸)が抜けて「相対的に甘く感じる」ことはありますが、本来の糖分が増えているわけではありません。
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No.241 忘れたんじゃなくて置いてきた
26/10/17 16:39:34
>>234
見極めが凄い!気づけばクリスマス価格年末年始価格になってしまっているので今年から苺チェックしてみます教えてくれてありがとうございます!
No.248 みんなやってるよ
26/10/17 19:56:36
>>241 色付きが甘いものを選ぶと全然もちますし、ネットで保存方法調べてみてください〜!
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返信コメント
No.249 ちゃんと仲直りする予定
26/10/17 19:59:12
>>248
うちは苺じゃなくて黄桃、みかん、パインなど缶詰やキウイ、バナナなど様々な果物で作りますよ
No.257 今考え中
26/10/17 21:27:01
>>248
イチゴは追熟さても美味しくないよ
No.258 ノートが見当たらなかった
26/10/17 21:29:04
>>248
それ単なる不味いイチゴじゃん
>いちごは収穫後に甘みが増す「追熟(ついじゅく)」をしない果物です。
• 糖度は上がらない: イチゴはバナナやキウイのようにデンプンを蓄えてから糖に変化させるタイプ(クライマクテリック型)ではないため、収穫後に甘くなることはありません。
• 糖度はむしろ低下する: 収穫した瞬間から鮮度が落ち、糖度は1日あたり1〜2度ほど下がっていきます。
• 赤色や酸味の変化: 白い部分がある未熟なものを置いておくと、見た目が赤くなったり、時間の経過で酸味(有機酸)が抜けて「相対的に甘く感じる」ことはありますが、本来の糖分が増えているわけではありません。