素麺に何かつけるとしたら? へのコメント(No.33)

  • No.33 つるむらさき

    26/08/05 12:48:59

    冷やし麺でめんつゆに飽きたら、いつも山形の「だし」みたいなのを自己流で作って食べてる
    めんつゆとすし酢合わせたつゆに、いろんな野菜てきとうに刻んで混ぜるだけ!
    野菜刻むのはぶんぶんチョッパー使うと楽ちんなので、大量に作って冷蔵庫で冷やしておくよ

    夏だとうちは基本ナス、キュウリ、ピーマン、みょうが、生姜、大葉、茹でたオクラ、塩昆布入れてるけど、生食できる野菜なら何でもいい
    ねばとろ&サッパリして夏バテ予防に良いよ

    彩りにトマトとか、タンパク質欲しかったらそこにツナやサラダチキンほぐして足すかな

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