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冷やしトマト
今までぬか漬けをやったことがなかったのですが、家族のリクエストで始めることにしました。きゅうり、にんじん、大根くらいは思いつくのですが、せっかく始めるのだから何か変わり種もやってみたいと。家族からは長芋、オクラを食べたいとリクエストがありました。
他にもおすすめがあれば！お酒のつまみになるような物も教えていただけると助かります。食べ過ぎには注意します。
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No.24 冷やし中華
26/07/16 22:27:21
私もアボカド好き
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No.23 オーブンを使いたくない
26/07/16 20:20:52
キャベツも美味しいです
芯は別に漬けてます（私はです）
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No.22 ガスパチョ
26/07/16 20:05:00
もう旬は過ぎちゃったけど筍は美味しかったよ〜
好き嫌いは別れたけど私は好きだった！
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No.21 桃
26/07/16 19:40:59
>>20 他の方が言っているアボカドつけたのと一緒に食べるとまた美味しいのよ。
すぐに水分出てしまうから、もしチャレンジするなら半日〜一日を目安にね。
良いぬか床ライフを！
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No.20 主 冷やしトマト
26/07/16 19:35:43
>>15
プチトマト、どうなるんだろう？美味しそう！
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1件
No.19 主 冷やしトマト
26/07/16 19:34:27
>>14
聞いたことあります。ウリみたいな感じになるのかな？
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No.18 主 冷やしトマト
26/07/16 19:33:09
>>13
カブは私も大好きです。
美味しい季節に漬けてみます。葉っぱは浅漬けの方がいいですよね？
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No.17 主 冷やしトマト
26/07/16 19:31:14
>>12
りんごは…一度チャレンジしてみます！
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No.16 主 冷やしトマト
26/07/16 19:30:38
>>11
アスパラは紫色のですか？アボカドも大好きなのでやってみます。
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No.15 桃
26/07/16 18:47:29
漬けすぎ注意ではあるけど、プチトマト。
糠にも旨味がプラスされていい感じ。
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1件
No.14 冷たいものばかりになる
26/07/16 18:14:54
今の時期なら食べ終わったスイカの皮の白いところ
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1件
No.13 フルーツポンチ
26/07/16 17:51:28
意外でもなんでもなくて恐縮なんだけど、私はカブが好き
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1件
No.12 モロヘイヤのおひたし
26/07/16 17:46:14
りんごもおいしかった。
でも、りんごはそのまま食べてもおいしいからやらなくなった。
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1件
No.11 冷やしラーメン
26/07/16 17:38:33
アボカドとアスパラ
お嫌いでなければ
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1件
No.10 主 冷やしトマト
26/07/16 17:35:39
>>5
水が出ると悪くなることは知っていたのですが、そんな便利なら物があるんですね！100均行ってみます。
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No.9 主 冷やしトマト
26/07/16 17:34:30
>>4
ブロッコリーの芯、やっつけみたいに野菜炒めに入れてたのでやってみます！
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No.8 主 冷やしトマト
26/07/16 17:33:46
>>3
ズッキーニって生でいけるんですね！知らなかったです。旬の物いいですね。漬けてみます。
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No.7 主 冷やしトマト
26/07/16 17:30:30
>>2
茗荷、いつも余ってて浅漬けにしてたのでやってみます！
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No.6 主 冷やしトマト
26/07/16 17:29:39
>>1
豆腐も出来るんですね！木綿の方がいいのかな。ゆで卵もやってみます！
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No.5 夏休みの昼ご飯がつらい
26/07/16 17:06:07
私も茗荷おすすめする
水が出やすい野菜は避けた方がいいかも
百均にぬか床から出る水取りがあるから使うとgood
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No.4 オクラのおひたし
26/07/16 16:33:22
ブロッコリーの芯、いけるよ。
中心に穴が空いてるのはダメだけど、そうじゃなければ皮削ぎ落として。
ズッキーニも美味しかった。
まあ、糠漬けならぜんぶ酒のつまみになるよ。
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No.3 とうもろこしご飯
26/07/16 16:31:29
新生姜、水ナス、ズッキーニ、美味しいですよ
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No.2 ポキ丼
26/07/16 16:30:41
今の季節ならみょうがも美味しいよ
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No.1 コールスロー
26/07/16 16:26:29
変わり種なら、ゆで卵や豆腐(しっかり水切りして)。
ゆで卵は燻製みたいに、豆腐はクリームチーズみたいになる。
おつまみにもオススメ
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