人様に出された料理にいきなり調味料を入れて味変するのは失礼だよね？

えー、私コーヒーは最初からミルクいれるけどね。
トピ主はしない人なんだろうけど、それをトピ作るほど執着して言う人も異常だと思うけどね。

デフォルトのは多くの客が『濃すぎる、強すぎる』にならないように作られた味だし、普通の蕎麦やラーメンは想定から大きく外れた味はないからね。初見の店じゃなければ尚のこと

白ご飯にマヨネーズかけて食べる人いるけど、あれは完全な味覚障害だと思う。そういう人に限って、自分はマヨラーだと言うけど、立派な障害だよ？味覚が狂ってる。

>>79
モンゴル料理みたいだね！
あそこも塩よねー

タイ料理とかなんか勝手調味するのが前提の仕上がりなんだけど
「唐辛子・砂糖・酢（唐辛子入り）・ナンプラー」絶対に食卓にある
最初の味は薄い
イギリスとかもそうだよね、味付けは勝手にやって的な
タイ人はみんな躾が悪いことになっちゃうｗ

>>75
料理がプロ並みにうまい人に、自分が食べたい味にアレンジするための助言してもらえるということだけど、文脈読めなかったかな？
単純に頭悪いの？
それとも家族全員を自分の好きな味に付き合わせるべきとか主張しちゃうコミュ障な人？

私の母、ざる蕎麦は「最初は何もつけないで食べるのが本当の食べ方なのよ」とかエラそうに言うくせに、ラーメンにはいきなり胡椒をかける
なんだそれ

常識がない、行儀悪いなとはおもうけど口出しはしないかな。色んな家庭があるからね
旦那がそんなタイプ。作った料理も濃くしたいのかやる。義母の躾が悪いんだなと思ってる

なんでも限度はあるよね、真性のマヨラーについては私もちょっとねと思っちゃう
他人だったら見て見ぬ振りするけど、夫だったら「ちょっと大丈夫？」って言うかも
でも、熱い蕎麦には最初から七味いれるし、ウナギは最初から山椒かける
だって自分でそれが好きってわかってるから、最初からおいしく食べたいじゃん
取り分ける大皿の唐揚げにいきなりレモン絞ってるわけじゃないんだからさ、人に迷惑はかけてないでしょ
そこまであれこれ言われるのは心外

ざっと読んだけど、
「一口も味見しないで、いきなり調味料を入れる」
この点を理解してない書き込みが多いね。

サンマーメンの事かな
お酢は入れるけど
それが変だとしたらそこの人たちみんなマナー違反って事ですかね？

どんな素材、どんな味付けでも、同じ調味料の味にしちゃうんだもんね。
貧乏舌だよね。人生損してる。

>>76 主にとっては失礼なんじゃない？焼肉もタレも塩もつけずにまずは食べるんじゃない？自分だけで完結するならいいけどそれを主の様に他人にも押し付けるタイプが一番鬱陶しい人だわ

お店だったら常連でそのままの味を十分満足したからとかならまだ分かるけど、基本ひと口も食べず味変はないよね。
食べる前から自分好みでない、満足できないって言っているようなものだし。

店に行って持参した調味料を足したら迷惑だな

耐え難いと感じる支援員の対応がありその為「改善して欲しい」旨訴えたのですが反論されるだけで聞く耳も持って頂けなかった。
障害者雇用枠で就職するのに当たって重要な「今までの経過」に関して根拠もなく疑われてその為面接で私が述べた「今までの経過」とにじ練馬側が把握している「今までの経過」
が食い違ってしまい、「障害に対しての認識に乏しい」と判断されて悉く不採用になってしまった。
以上の二点が原因で三年就職したい一心で努力して通所したのですが「辞めざるをえない」状況に追い込まれて自ら退所手続きをしました。
在籍している利用者は「必ずしも、知的障害者」ばかりが対象ではない筈なのに「支援員やパート」の対応は明らかに「重い知的障害者」を念頭に置いた対応で酷く自尊心を傷つけられました。

退所後あちらこちらで「三年も就労移行支援事業所に在籍したのにも関わらず就職できなかった「障害者の中」でも能力が低い人物」という扱いを受け。
単独で行った就職活動も難航し、どうして辞めざるを得ない状況に追い込んだのか、サービス管理者に回答して頂きたい気持ちで電話しました。
既に「在籍時勤務していた、サービス管理者」は移動なさっていたのは事実のようでしたが、他の支援員が多少は説明らしきもの（私の退所について）を聞いている可能性もある、と思い
電話したところ出て頂けませんでした。
（平日の日中で明らかに営業中なのに）
福祉事務所の担当ケースワーカーにその旨伝えたところ「にじ練馬」に電話して下さいました。
「どうして電話を掛けてきたんだ」と担当ケースワーカーに対してにじ練馬の支援員が恫喝なさったようです。
それ以降ひきこもり生活を余儀なくされています、それ程の強い精神的苦痛をこの一連の対応により受けました。
〒176-0011 東京都練馬区豊玉上２丁目８−５ 第２矢幸マンション
就労移行支援事業所にじ練馬 03-6914-8780

私の夫はハンバーグを作るとハンバーグの大きさ分のマヨネーズとその上に同量のケチャップをかける
美味しい〜って言われるとKAGOMEとキューピーの味だろ...ヽ( ´_つ｀)ノ ?と思う
あと乗せ調味料に特に何も思わなかったけどそれをされてから限度があると思うと喧嘩になった

昨日うちの旦那お味噌汁が薄いと言って味塩胡椒をかけてた。あとはなんでもソースや醤油かけたがる。ゆで卵も醤油だよ

私、初めて義実家で姑さんに料理振る舞って貰った時、塩出されましたよ。「これかけて食べると美味しいよ。」って。出されたお鍋…ただお湯で茹でただけで味付けが一切なし。そりゃ塩かけて食べるしかないよなって。旦那が私の料理、何を出しても「旨い」と言ってくれる理由がわかった瞬間でした。

蕎麦やうどんに一味かけたり、皿うどんに酢かけたり鰻に山椒かけたり別に普通だと思うけど？味変って言うのかな、私は上からかけるのが好きじゃないからしないけど。

たしかに嫌だね

蕎麦に一味は嗜好の問題でいきなりかけても普通だよね。
喫茶店のコーヒーにいきなり砂糖入れたら失礼なの？

>>74
何を足すか父親に指定されるの？
なら最初から作るときにそれ足せばいいのに…。意味不明

うちは、父が、高級料亭とかで接待受けたり、料理の腕前も店を開けるレベルということもあって、時間が許す限り料理をふるまってくれるけど
私はこの味がおいしいと思うけど、みんながおいしいとは限らないからね
なんか違うなあと思ったら、何を足したらいいか言うから言いなさい
ってしょっちゅう言ってるよ

この手の話で失礼っていう人って、自分が料理が下手だってことがわかってない人なのよね
料理がうまい人は、そういうこと言わない

何にでもマヨネーズって言うのなら流石許せない。

すみません焼肉に行ったら、ほとんど塩じゃなくタレで食べちゃいます

耐え難いと感じる支援員の対応がありその為「改善して欲しい」旨訴えたのですが反論されるだけで聞く耳も持って頂けなかった。
障害者雇用枠で就職するのに当たって重要な「今までの経過」に関して根拠もなく疑われてその為面接で私が述べた「今までの経過」とにじ練馬側が把握している「今までの経過」
が食い違ってしまい、「障害に対しての認識に乏しい」と判断されて悉く不採用になってしまった。
以上の二点が原因で三年就職したい一心で努力して通所したのですが「辞めざるをえない」状況に追い込まれて自ら退所手続きをしました。
在籍している利用者は「必ずしも、知的障害者」ばかりが対象ではない筈なのに「支援員やパート」の対応は明らかに「重い知的障害者」を念頭に置いた対応で酷く自尊心を傷つけられました。

退所後あちらこちらで「三年も就労移行支援事業所に在籍したのにも関わらず就職できなかった「障害者の中」でも能力が低い人物」という扱いを受け。
単独で行った就職活動も難航し、どうして辞めざるを得ない状況に追い込んだのか、サービス管理者に回答して頂きたい気持ちで電話しました。
既に「在籍時勤務していた、サービス管理者」は移動なさっていたのは事実のようでしたが、他の支援員が多少は説明らしきもの（私の退所について）を聞いている可能性もある、と思い
電話したところ出て頂けませんでした。
（平日の日中で明らかに営業中なのに）
福祉事務所の担当ケースワーカーにその旨伝えたところ「にじ練馬」に電話して下さいました。
「どうして電話を掛けてきたんだ」と担当ケースワーカーに対してにじ練馬の支援員が恫喝なさったようです。
それ以降ひきこもり生活を余儀なくされています、それ程の強い精神的苦痛をこの一連の対応により受けました。
〒176-0011 東京都練馬区豊玉上２丁目８−５ 第２矢幸マンション
就労移行支援事業所にじ練馬 03-6914-8780

蕎麦はね…こだわりの蕎麦好きならともかく、そのへんの蕎麦や（うどんやカツ丼いっしょに出す系の）なら、味も見当が付くし、最初から自分の好みで一味なり七味なり入れるのありでしょ
私も考えないでネギとワサビは入れちゃうし
まずは素の蕎麦を味わって…なんてことはいちいちしないよ
ラーメンなんかも通い慣れているところなら最初から自分好みに味変するんじゃないの？
家庭料理でも（私はやらないけど）、フライとか最初からマヨネーズかけるのが好きな人はかけるんじゃないの？
要は「もう自分好みの味がわかってる」という状態だという話でしょ
なんでもマヨラーは印象（健康にも）悪いけど…しょうがないんじゃ

私は気にしないよ
外食でも私が作った料理でも、気にしない
好きに食べたらいいよ

耐え難いと感じる支援員の対応がありその為「改善して欲しい」旨訴えたのですが反論されるだけで聞く耳も持って頂けなかった。
障害者雇用枠で就職するのに当たって重要な「今までの経過」に関して根拠もなく疑われてその為面接で私が述べた「今までの経過」とにじ練馬側が把握している「今までの経過」
が食い違ってしまい、「障害に対しての認識に乏しい」と判断されて悉く不採用になってしまった。
以上の二点が原因で三年就職したい一心で努力して通所したのですが「辞めざるをえない」状況に追い込まれて自ら退所手続きをしました。
在籍している利用者は「必ずしも、知的障害者」ばかりが対象ではない筈なのに「支援員やパート」の対応は明らかに「重い知的障害者」を念頭に置いた対応で酷く自尊心を傷つけられました。

退所後あちらこちらで「三年も就労移行支援事業所に在籍したのにも関わらず就職できなかった「障害者の中」でも能力が低い人物」という扱いを受け。
単独で行った就職活動も難航し、どうして辞めざるを得ない状況に追い込んだのか、サービス管理者に回答して頂きたい気持ちで電話しました。
既に「在籍時勤務していた、サービス管理者」は移動なさっていたのは事実のようでしたが、他の支援員が多少は説明らしきもの（私の退所について）を聞いている可能性もある、と思い
電話したところ出て頂けませんでした。
（平日の日中で明らかに営業中なのに）
福祉事務所の担当ケースワーカーにその旨伝えたところ「にじ練馬」に電話して下さいました。
「どうして電話を掛けてきたんだ」と担当ケースワーカーに対してにじ練馬の支援員が恫喝なさったようです。
それ以降ひきこもり生活を余儀なくされています、それ程の強い精神的苦痛をこの一連の対応により受けました。
〒176-0011 東京都練馬区豊玉上２丁目８−５ 第２矢幸マンション
就労移行支援事業所にじ練馬 03-6914-8780

あんかけ焼きそばに酢入れるわ

一味や七味たっぷり、は私もよくやる。加減の問題じゃなくて、出された蕎麦には一切唐辛子入ってないのわかってるから。一口食べてみて調整、ってものじゃないのよ。

私はラーメンに酢は入れないけど、好きな人は別にいいんじゃ？ドバドバ入れておいて、むせて食べられずに残すとかでなければ。完食すればいいと思うよ。その人は酢の入ったラーメンが好きなんだろうし、酢をはじめから入れて提供してくれるラーメンなんて甘酢あんかけ以外は無いだろうし。

トピタイ見ただけだと「まあそうね、失礼だよね」と思ったけど中身開いたら違ったわ。

外食くらい好きに食べさせてあげなよ。
常になんかネチネチ言ってそうな主で息が詰まりそう。捨てられないようにね

うちの夫は新婚の頃、目の前の料理に開口一番「これ　何かけるの？」ぶちギレたよ。「味ついてるから！」とりあえず何かかけたいのよね。

>>61
ハンネ違うけれどレス先なの？

はじめて行く店とか初めてのメニューなら食べてからだけど、よく行くラーメン屋でいつものメニューなら最初からニンニク入れる人もお酢入れる人も胡椒振る人も割といるよ。

>>60
やだ

>>58
少し食べてからにしたら？
私はマヨネーズない味を楽しんでから
半分ぐらいでマヨネーズかけてるよ

いるよね。下品だなーと思う。

すいません
冷やし中華にすぐマヨネーズいれます

もう調味料入れるのくせになってて無意識っぽいけど
まあ作った人の前で入れたら感じ悪いかもね

>>43
多分そうだと思う。
私も自分の料理に（味付けしてるのに）いきなり醤油ドバドバとかやられたら嫌だし。
でもお蕎麦とかまず味付けしてなくて、ほぼ味が想定できるもので自分好みに寄せて食べるために味を足すのは私はありだと思うよ。

主さんはきっとお蕎麦が好きで、蕎麦自体の風味を味わいたい人なんだろうけど、そこまでお蕎麦にこだわりのない人は「ただ（自分なりに）美味しく食べられればいい」ってだけなんじゃないかな。

一口スープ（出汁）を飲んでから「（ピーン！）これはっ」って思って食べるタイプ？

>>43 旦那にいいなよ

対価は払うんだからいいんじゃないの
その結果まずくて残すのは、ダメだけど
料理人だって商売
そんなのに腹立ててたらやってられないよ

ごめん！私、一味とかゆずこしょう好きなんだよね汗。うどんやそばはそのために食べてる感すらあり😅

>>26 料亭や三つ星レストランならば、マナー違反について言われても仕方ないです。
家庭でのことなら躾の一環として良くないよ、くらいは言いますよ私も。好ましくないことですので。
でもね、調味料を足すことも箸の持ち方も、それぞれのご家庭での食育の結果と本人の意識の問題です。
失礼だなんてとても言えません。他所様の子育てに口は出せませんし、他人を否定は出来ません。