チキンカツを作る時に余った溶き卵を再利用する場合は絶対に火を通した方がいいよ!

匿名

(勉強しようとした時に)勉強しなさい

26/02/21 04:09:51

先日、カレーを作った時にチキンカツを乗せる為に揚げた際に溶き卵が結構な量残ってしまい、勿体ないから食べる時にカレーに混ぜて処理しようとしたんだけど、卵を混ぜなかった息子以外、私と旦那と娘はカンピロバクターで食中毒。
下痢と発熱と胃腸炎で3日間とても苦しんだ。
結局病院でその卵を生食したのが原因だと言われ、とんかつとかチキンカツを作る際にくぐらせる溶き卵は絶対に火を通さないと食べてはいけないんだって。
みんなも気を付けて下さい。

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