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ちょっと1人で遊んでて
網に引き上げて、粗熱が取れたらキッチンペーパーの上に乗せておくんだけど
カリっと感がすぐ失われる気がする。
翌日も食べる時、オーブンレンジのトースターか、あたためのフライモードで温める時には、もうベチャっとしてて油っぽい。
味付けして、片栗粉まぶして揚げてる。
何か工夫するポイントとかある？
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＊コメント欄のパトロールでYahoo!ニュースのAIを使用しています
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No.7 片付けないなら全部捨てるよ！
26/02/02 15:08:07
強力粉付けて揚げてるよ
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No.6 誰！トイレの電気つけっぱなし！
26/02/02 15:06:42
油から出す時に唐揚げ(揚げ物)の端っこを少しだけ油につけるとそこから余分な油が落ちるらしい。クッキングシートに置く時はなるべく唐揚げ(揚げ物)とクッキングシートが触れる面を少なくして立てておくようにする。
テレビかYouTubeでプロが言ってました。
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No.5 いっぱい食べな！（好物祭りの夕食）
26/02/02 13:35:16
さすがに翌日までカリっとさせてるのは無理だよ。食べる直前にトースターやグリルで温めたらカリっとするけど、何もなしでは難しいと思う。比較的、多めの油でカラッと揚げておいたら多少はましかなと思う。
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No.4 ご挨拶してね
26/02/02 11:30:11
キッチンペーパーに乗せっぱなしだから余計に衣がベチャっとなるのかも。
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No.3 お父さんには内緒ね
26/02/02 10:38:07
トースターの弱で10分位加熱
油も落ちるしカリカリになる
弱い火力でするのがコツ
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No.2 ゲームはあと◯分で終わりだからね
26/02/02 10:21:59
カラッとあがるてんぷら粉を小麦粉に半分混ぜる
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No.1 宿題終わったら遊んでいいよ
26/02/02 10:09:49
片栗粉は揚げた時 サクサクするけど後で柔らかくなるよ
翌日も食べるなら小麦粉の方がいいかも
片栗粉小麦粉半々で混ぜるとか・・・
どちらにしても、翌日は油も回ってべちゃるよね
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