• No.63 ダイヤモンド(1カラット)

    25/11/13 12:54:36

    筍大好き!皮むくのは面倒じゃない、あっという間だよ
    ただゴミの量が半端ないよね
    因みに米糠なければ米とぎ汁でも大丈夫、1時間くらいコトコト湯がいてその後は一晩漬けておく
    刺身に味噌煮・天ぷら・若竹煮・たけのこご飯・・・食べたい
    筍もフキもやっぱり処理されたのを買うより自分で処理した方が美味しい
    山菜は大好きだから買って自分で処理をする、フルタイム正社員だけど週末やるよ
    山菜時期終わったな~来春まで長いよ~
    因みに栗はあまり好きじゃない

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