シチューに白菜って?

匿名

薬石

25/11/09 13:10:42

入れないの?

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  • No.91 磁石

    25/11/11 11:23:43

    • 2 入れる

    入れるときもある。
    白菜入れる時は、鶏肉じゃなくて鮭!
    ジャガイモ入れる時は白菜入れない。

  • No.90 飛石

    25/11/11 11:21:14

    下がったトピわざわざあげる主さん

  • No.89 薬石

    25/11/11 10:23:03

    実家で冬になると土日に鍋をしていたんだけど、白菜と豚肉メインの鍋の時は、締めは必ずシチューの素や牛乳&バター&小麦粉でトロミを付けて、シチューにしてた。

  • No.88 奇石

    25/11/10 02:20:19

    このトピ見てから、クリーム煮とクリームシチューの違いが分からなくなってググってしまったよ。
    クリームシチューって日本発祥なんだね、知らなかったわ。
    結局、とろみがないのがクリーム煮でとろみが強いのかクリームシチュー程度の違いしか分からなかった。

  • No.87 誕生石

    25/11/10 01:27:41

    即落ち確定

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  • No.86 富士山

    25/11/10 01:01:57

    白菜は玉ねぎといっしょに最初の炒め行程で水分をとばすといいよ

  • No.85 富士山

    25/11/10 01:00:22

    • 2 入れる

    ホワイトソースでもトマトでも
    とろとろになるとおいしいよね

  • No.84 玉石

    25/11/09 19:57:07

    • 1 入れない

    白菜も炊くと美味しいけど全く別物なので
    うちの家庭だもシチューとしてではない

  • No.83 誕生石

    25/11/09 19:40:44

    寒いしこのトピ見てシチュー食べたくなったので今日は白菜と里芋のシチューにしてみた

  • No.82 磁石

    25/11/09 19:18:32

    普段はじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏肉、コーン。
    白菜前入れたけど、家族からはあんまりいい評価がなかった。
    シチューに入れるくらいなら野菜スープに白菜使ってほしいと言われた。

  • No.81 婚約指輪(箱だけ豪華)

    25/11/09 18:50:14

    • 1 入れない

    白菜のクリーム煮は大好き。
    味的にはシチューの具にしても合うけど、シチューには水っぽい野菜を入れるのはなんか抵抗があるなぁ。シチューに玉ねぎ入れない方が好きだし。
    白菜入れるならシチューにせずクリーム煮にする。

  • No.80 化石

    25/11/09 18:45:14

    • 2 入れる

    入れたことないけど今度入れてみよう〜
    白菜煮ると甘みが出るし絶対美味しいと思う!

  • No.79 磨石

    25/11/09 18:44:27

    • 1 入れない

    入れた事ないけど白菜のクリーム煮みたいになりそうだし味は悪くなさそう。出されたら食べる。
    自分はシチューに白菜入れるならクリーム煮作るわ。

  • No.78 ダイヤモンド(3カラット)

    25/11/09 18:10:13

    • 2 入れる

    白菜のクリーム煮ってあるし。

  • No.77 誕生石

    25/11/09 17:49:36

    • 1 入れない

    入れたことないけど、白菜とサーモンのシチューとか作ってみたい

  • No.76 誕生石

    25/11/09 17:36:49

    • 1 入れない

    うちは以前フレンチのシェフに教えてもらったレシピなので入れない
    ただ、フランスの郷戸料理に白菜ありのシチューがあるように、食の好みは多様性だと思ってる

  • No.75 乾坤一擲

    25/11/09 17:31:03

    • 2 入れる

    半分の幅にカット・レンチンした白菜でウインナーを巻いたのをシチューに入れてる、ていうかそれがメイン具材な場合が多いわ。
    白菜から水が出る分見越して煮込む為の水の量は控えればシャバシャバにならないよ。

  • No.74 永遠の愛

    25/11/09 17:23:06

    • 1 入れない

    入れないけど入ってても問題はない

  • No.73 軽石

    25/11/09 17:21:33

    白菜のクリーム煮あるくらいだからねぇ

  • No.72 ダイヤモンド(0.2カラット)

    25/11/09 17:17:02

    • 2 入れる

    キャンプに行った時に鍋の残り物の白菜を使い切りたくて、朝ごはんのクリームシチューに入れたら美味しかった
    それからは自宅でも使うようになったよ

  • No.71 富士山

    25/11/09 17:02:28

    • 1 入れない

    うちは入れないけど、でも入れるのもアリじゃない?

  • No.70

    ぴよぴよ

  • No.69 碁石

    25/11/09 16:53:43

    • 1 入れない

    白菜は水がたくさん出るからシチューにはしない。
    牛乳でくたくたに煮てとろみをつける料理あるけど、それはシチューというより白菜のクリーム煮では?

  • No.68 4C(ダイヤモンド)

    25/11/09 16:53:29

    • 2 入れる

    白菜のクリーム煮を知らないの?
    給食も出るよ。

  • No.67 磁石

    25/11/09 16:41:36

    • 1 入れない

    白菜使うなら、白菜とベーコンだけのクリーム煮にしたい。

  • No.66 軽石

    25/11/09 16:31:32

    • 1 入れない

    いれたことな

  • No.65 磨石

    25/11/09 16:16:56

    この前初めてシチューに白菜を入れた。白菜が煮込まれてトロッとして美味しかった。これはアリだと思う。

  • No.64 化石

    25/11/09 16:14:41

    • 2 入れる

    毎回ではないけど
    玉ねぎと白菜交互かな

  • No.63 捨て石

    25/11/09 16:13:48

    • 2 入れる

    普通

  • No.62 小石

    25/11/09 16:12:57

    • 1 入れない

    白菜のクリーム煮は好きだけどシチューを作ろうとして白菜は入れない

  • No.61 4C(ダイヤモンド)

    25/11/09 16:11:37

    • 2 入れる

    わざわざ買ってまで入れないけど、
    あれば入れるよ。
    こってりの中にさっぱりもあって、良いバランス。

  • No.60 永遠の愛

    25/11/09 16:06:21

    • 1 入れない

    私は入れないけど、給食にはたまに入ってたような気がする。
    白菜と鶏肉のクリーム煮はおいしい。

  • No.59 飛石

    25/11/09 16:02:02

    • 1 入れない

    うちは明太子餅グラタンのときに、白菜入れるけど、白菜とホワイトソースめちゃくちゃ合うと思う。
    美味しすぎる。

    白菜のクリーム煮もあるし、シチューにいれても美味しいんじゃないかな。

  • No.58 砥石

    25/11/09 15:59:45

    • 1 入れない

    今日はシチューだよ
    の日には入れない

    今日はクリーム煮だよ
    の日にはいれてる

  • No.57 化石

    25/11/09 15:49:43

    • 2 入れる

    うちは細切りにしてよく炒めて入れるけどうまみが凄いよ!おすすめ

  • No.56 永遠の愛

    25/11/09 15:39:00

    • 2 入れる

    毎回じゃないけど入れることもある
    甘くて美味しい

  • No.55 化石

    25/11/09 15:32:39

    • 2 入れる

    シチューに入れる野菜の筆頭だと思ってた

  • No.54 磨石

    25/11/09 15:29:35

    • 2 入れる

    たまにね。
    青梗菜もたまに入れる。
    ジャガイモの代わりに里芋入れる時もある。
    さつまいも入れた事もある。
    なんでもいいのよ。

  • No.53 富士山

    25/11/09 15:29:30

    • 1 入れない

    うちでは白菜のクリーム煮はするけど、それはシチューではないよね。でも、クリーム煮が美味しいんだから、クリームシチューに入れても当然美味しいと思う。あり。

  • No.52 小石

    25/11/09 15:28:34

    • 2 入れる

    クリームシチューにはあれば入れる。
    ビーフシチューにはいれない

  • No.51 砥石

    25/11/09 15:27:14

    • 2 入れる

    グラタンでもおいしい
    白菜がとろとろで最高なんです

  • No.50 ダイヤモンド(3カラット)

    25/11/09 15:21:34

    >>47
    高いのか分からないけど、以前に比べたら高いね
    今はうちの地域は白菜4分の1で130円前後が普通かな、出始めは150円くらいで今は野菜全体的に下がってる
    大安売りで98円とかあるみたいだけど、そういう時はだいたい売り切れ
    12月からは上がる一方だろうけど

  • No.49 磁石

    25/11/09 15:17:29

    • 2 入れる

    場合によるけど。

  • No.48 奇石

    25/11/09 15:14:12

    • 2 入れる

    鶏と白菜のクリームシチューは美味しいよ。
    鶏の時は必ず入れる。

  • No.47 隕石

    25/11/09 15:13:43

    >>9 白菜高くね?

  • No.46 小石

    25/11/09 15:10:03

    >>40 美味しそう!
    明日これで夕飯にするわ。

  • No.45 ダイヤモンド(0.2カラット)

    25/11/09 15:09:34

    • 1 入れない

    シチューには入れない。
    けど、チャウダーやクリーム煮に入れることはあるよ。

  • No.44 小石

    25/11/09 15:09:07

    • 2 入れる

    すいませんズボラ主婦が通ります。
    シチューに限らずカレーとかにもだけど、半端に余った野菜入れて処理しちゃう。
    白菜にかぎらずキャベツとかレタスとか煮込んで誤魔化せそうなものはなんでも…

  • No.43 富士山

    25/11/09 15:02:15

    • 1 入れない

    シチューには入れない
    白菜のクリーム煮は作るけど

  • No.42 碁石

    25/11/09 15:01:19

    • 2 入れる

    牡蠣のクリームシチュー作る時に

    昔はジャガイモ、人参、玉ねぎだったけど
    時短でジャガイモを白菜やキャベツに変えた

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