パート辞めようか悩んでる

飲食店入ってまだ１０日です。
初日のみ説明があり、今はもう一人でやらされてます。
チンプンカンプンです。
教えてもらっていないまま、あれやれこれやれ
間違えれば注意されどうしていいのかわからず
辞めようか悩んでるうちに１０日なりました。
聞いていませんとはいえる状況ではなく常に皆バタバタ動いてます。
不安の作業の中、大丈夫か確認してもらっていいですかと聞いたら
わかんない！と言われ確認もしてもらえず。。。
限界かなと。
でもこんなもん？乗り越えるまで頑張るべきか。
お局とうまくやれるか？と思うと溜息ばっかりだ。
アドバイスが欲しいです。