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<おでんの具材>練り物以外でいいのある?
25/08/14 02:46:11
うちの母の素麺は下の方だったけど、汁は麺つゆ使わなかったよ。胡麻はすり鉢で刷って胡麻だれ作ってた。あとは薬味だけ。 あれが一番美味しかったな。 冷やしたぬきや冷やし中華なら色々乗せるけど、素麺はサッパリ食べたいわ。 水から上げる時に一掴みずつザルに入れるけど、トッピングは薬味だけだよ。 寂しかったら簡単なオカズも出すけど、トッピングではない。
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No.87 己を知る者は勝者なり
25/08/14 02:46:11
うちの母の素麺は下の方だったけど、汁は麺つゆ使わなかったよ。胡麻はすり鉢で刷って胡麻だれ作ってた。あとは薬味だけ。
あれが一番美味しかったな。
冷やしたぬきや冷やし中華なら色々乗せるけど、素麺はサッパリ食べたいわ。
水から上げる時に一掴みずつザルに入れるけど、トッピングは薬味だけだよ。
寂しかったら簡単なオカズも出すけど、トッピングではない。
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