• No.334 どんちゃん

    25/08/14 20:43:53

    うちの素麺は実家の母(多分母方の祖母譲り、静岡から戦前に品川在住)が素麺はガラス鉢に氷水で出していたので、自分も同じようにしている
    面倒な時はボウル
    皿に盛るとツユが薄まらなくていいけれど、冷たくないからつまらない
    茗荷、大葉、生姜、ゴマなどの他にシーチキンとかを出す
    具をのせるなら冷やし中華の方が好き

  • No.339 二度あることは三度ある

    25/08/14 22:26:36

    >>334
    そこにプチトマトを足せば、昨日何食べたのかよこさんの素麺みたいだね
    ウチもよくやるよ

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